【予約受付】8/1~順次出荷【1kg】山形県鶴岡市産だだちゃ豆バラ※ご家庭用 | 濃いうま味と甘み！風味もコクも別格のだだちゃ豆。旬の時期しか食べられない、夏の贅沢な味わい

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【季節限定】山形県鶴岡市産だだちゃ豆

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商品詳細

【「だだちゃ豆」とは？】
庄内平野の一角、山形県鶴岡市でしか栽培されないブランド豆枝です。

山形県鶴岡市郊外の白山（しらやま）地区で生まれた在来野菜の枝豆で、
鶴岡地域に住所を有する農業者が
「鶴岡市だだちゃ豆生産者組織連絡協議会」の認定する枝豆を生産する際にのみ
「だだちゃ豆」と表示することができます。

他の枝豆に比べて小ぶりで、豆の間が深くくぼんでおり、
表面に細かい茶色のうぶ毛が生えているのが特徴です。

味は濃厚で甘みとうまみが強く、ホクホクとした食感が特徴で
茹でている際の湯気からも爽やかな甘い香りがします。

たんぱく質や大豆イソフラボンが豊富で、
ビタミンB1・B2・E、カリウムやカルシウム、亜鉛や葉酸も含みます。

【約百年もの間、わずか数軒の農家が代々守り続けてきた美味しさ】
だだちゃ豆はとてもデリケートな枝豆で、栽培する土地が合わないと風味が落ちてしまいます。

庄内平野の限られた地域の痩せた砂地は、マメ科の生長に欠かせない根粒菌が好む土壌です。
この風土が、だだちゃ豆が美味しく育つ特別な環境なのです。

※傷つきのもの・変形している・外皮に色むらがある・粒が抜けている、一粒しか入ってい
ない、などが入った規格外品のご家庭用となります。

※出荷について：8/1~順次出荷となります。

・原産国（最終加工地）：日本
・原材料/材質/素材：山形県鶴岡市産だだちゃ豆
・お召し上がり方：お好みの柔らかさに茹でてからお召し上がりください。
・注意事項：生ものなのでお早めにお召し上がりください。

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
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