【500g/すき焼き用】「認定近江牛」 | 神戸牛、松阪牛と並ぶ日本三大銘柄「近江牛」認定すき焼き用！近江の歴史が生んだ深みある味わい

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商品詳細

近江牛は黒毛和種の和牛が滋賀県内で最も長く肥育された場合に許される呼称であり、その牛からとれる牛肉にも用いられる呼称。
江戸時代、将軍家に献上されるなど400年の歴史のある最も古いブランド牛です。
近江の歴史が生んだ深みある味わい、伝統の味わい「近江牛」。
そのとろけるような美味しさは、全国で高い評価を受けています。
滋賀県内には9市5町に59牧場があり、年間わずか6,000頭に限られます。
その分、牛一頭一頭に対して生産者としての拘りと技術を持って飼育しています。
近江牛の特徴は、きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち合わせています。
また近江牛はオレイン酸が豊富で、脂の溶けだす温度が20℃以下と低く、手のひらで融けていってしまう脂が上品にお口に広がります。
この商品は、A5A4ランクの最高級の認定近江牛のすき焼き用のお肉です。
自信をもってお届けする最高級の細かい繊維と霜降りのお肉をご堪能ください。
数社の指定牧場と契約することにより、品質が安定し、コストも抑えています。
本物の証である近江牛認定書・個体識別番号をお付けしてお送りいたします。
高品質冷凍で美味しさ鮮度をそのままお届けします。
認定近江牛の品質を是非、この機会にご賞味ください。

・賞味期限：製造日より冷凍6カ月
・原産国（最終加工地）：日本（滋賀県）
・原材料/材質/素材：滋賀県産和牛（近江牛）肩肉
・その他商品仕様：保存方法:-18℃以下

注意事項

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【キャンセルについて】
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記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
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