【計800g】くまもとあか牛の切落し | 旨みや香りに富むくまもとあか牛の切り落としです。いろいろな料理にお使いいただけます！

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商品詳細

褐毛和種（あかげわしゅ）は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。
あか牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。

・賞味期限：出荷日より30日
・原産国（最終加工地）：日本
・原材料/材質/素材：牛肉（熊本県）
・アレルギー表示：牛肉
・注意事項：-18℃以下で保存してください。

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