【計1kg/500g×2パック】静岡県産高級黒豚(純粋バークシャー種) 小間肉 | 歯切れのよい柔らかい食感とコクのある味わいと濃厚な旨味！黒豚特有のさっぱりな脂！

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マジカルクリエイトサービス豚肉シリーズ②

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商品名: 【計1kg/500g×2パック】静岡県産高級黒豚(純粋バークシャー種) 小間肉
セット内容: 1kg（500g×2パック）
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管理番号: b3

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商品詳細

●全国の主要ブランド豚を対象に行われた調査でもバイヤーからトップランクの評価を受けた黒豚は、「歯切れがよく柔らかい」、「肉質がしまりジューシー」、「甘味を感じ旨みが多い」、「脂がべとつかずさっぱりしている」のが特徴です。

●白豚に比べ旨味成分は3.7倍、甘味成分は6.7倍という研究結果で科学的にもその美味しさは証明されています。

●希少な黒豚を是非ご堪能下さい。

●生姜焼き・豚丼・炒め物等々色々な料理にご利用頂ける小間切れ肉となります。

●豚肉らしいコクは牛肉に負けないと言われるほど豊かな旨みがあり、黒豚本来の深い風味・コクを味わえます。

●黒豚とは：純粋なバークシャー種の豚だけを「黒豚」と呼びます。値段が高いのは肥育の期間が長いからです。「バークシャー種は黒豚独特の肉質をそこなわないよう、他の品種と交配せずに育てます。国産・外国産を問わずに、純粋のバークシャー種のみを「黒豚」と表示しています。

●黒豚の特徴：肉は繊維が細かく柔らかく、肉は光沢と弾力に富み、保水性が高く肉がよくしまっています。
脂肪の融ける温度が高く、べとつかず、さっぱりしています。うまみを引き出すアミノ酸の含有量が多いため、おいしく特有の小味があります。

【内容量】小間500g×2パック
【原材料】静岡県産黒豚/バークシャー
【賞味期限】出荷より3か月以上
【保存】-18℃以下で保存

・賞味期限：出荷より3か月以上
・原産国（最終加工地）：静岡県
・原材料/材質/素材：黒豚
・アレルギー表示：豚
・お召し上がり方：解凍し焼肉・BBQ等でお召し上がり頂けます。

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
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