[12本]メモスバッキチェラスオーラ〈ストロング〉エクストラヴァージンオリーブオイル 229g | 単一品種の個性を楽しめるシチリア産オリーブオイル。

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商品詳細

本商品は沖縄・離島へのお届けはできませんので、ご了承ください。

シチリア島の北西部パルティーニコで創業し、3世代に亘りオリーブの栽培とオリーブオイルを手掛ける家族経営の生産者です。40haの所有畑では自然のサイクルを重視し丁寧に栽培しています。

ひとつひとつの品種が語るストーリー

品種個性をそのまま楽しんでいただくために、バッキは単一品種のオリーブオイルを生産しています。単一品種の生産者としては先駆けの存在で、それぞれのオリーブがもつ独特のフレッシュさ、フルーティさ、スパイシーさという個性を楽しめるオイルを生産しています。
ブランチェラスオーラ単一品種。収穫後24時間以内にコールドプレス。シチリア西部の品種で､グリーントマトやアーモンドなどの香りがはっきりとする、辛みの強いオイルです。ステーキやグリル魚介に。

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