【計1kg（500g×2パック）】神戸牛（神戸ビーフ）ブリスケすき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス | 日本を代表する和牛ですき焼き！

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【豊洲市場ドットコム】肉・ハム・ソーセージシリーズ②

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商品詳細

神戸牛のブリスケ（バラ肉）は、赤身の肉の味の濃さが魅力です。すき焼き・しゃぶしゃぶ用（厚さ1.7mm）にカットしました。
薄くスライスしても神戸牛の赤身の旨味と脂の甘みをしっかりと感じられます。
冷蔵庫で半日ほど解凍してからお召し上がりください。

【神戸牛（神戸ビーフ）】
純血の但馬牛かつ、B.M.S(ビーフ・マーブリング・スタンダードの略)6以上のものだけが神戸牛と名乗れます。この基準は世界で一番厳しいともいわれています。赤身の濃さと、細かな霜降り、とろけるような食感が特徴です。

【ブリスケ】
ブリスケは前脚の付け根あたりにある部位で、バラ肉の一部です。よく動かす部位のため肉質は固めで、赤身が強くて味が濃いので、噛むほどに旨味が出てきます。サシはあまり入りませんが、バラ肉特有の脂の甘みも楽しめます。

・賞味期限：目安として出荷から1か月以上（パッケージに記載）
・原産国（最終加工地）：国内
・原材料/材質/素材：兵庫県産牛肉
・アレルギー表示：牛肉
・お召し上がり方：流水解凍または冷蔵庫で解凍し、すき焼きやしゃぶしゃぶなどでお召し上がりください。
・注意事項：
　※開封後・解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
　※解凍後の再凍結は避けて下さい。

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
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