【250g(約5人前)/50g×5袋入り】馬刺し上赤身 | もっちり食感と上品な旨み！一人前ずつの個包装で使い勝手抜群！

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3310円

参考価格 3999円

1gあたり	13.3円
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越前かに職人甲羅組（DENSHOKU）シリーズ

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・配送会社：ヤマト運輸
・配送形態：クール便（冷凍）
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・商品は「越前かに職人甲羅組（DENSHOKU）」より出荷します。

商品詳細

馬刺しを食べたことがないお客様から「馬肉って食感がかたいんじゃない？」とか「味も独特のクセがあるんじゃない？」というお声を頂戴することがありますが、それはまったくの誤解です。馬肉の中でも上質な部分を厳選した「馬刺し上赤身」は、もっちりした食感と口の中に入れたとたんに濃厚な甘みが広がります。脂肪分が少なく低カロリーで、しかもグリコーゲンや鉄分などの栄養も満点。なので、ダイエット中の方やお子さまにもぴったり！特に赤身はご年配の方にも人気の部位で、「脂っこい肉はダメだけど、馬刺しの赤身は毎日食べても飽きない」と、リピーターさんも実は多いんですよ♪一人前の50gずつにカットし鮮度そのまま急速冷凍してありますので、冷凍庫に保存しておけば、いつでも手軽に新鮮な馬刺しが楽しめます。

・賞味期限：
　冷凍－18℃以下で出荷日より1ヶ月以上。
　解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
・原産国（最終加工地）：日本
・原材料/材質/素材：馬刺し赤身
・お召し上がり方：
　【1】流水で急速解凍
　未開封のまま流水に約5分間あてて急速解凍して下さい。
　
　【2】芯を残す半解凍がオススメ
　溶ける時間は季節や水温によって異なりますが、目安はお肉の真ん中に芯が残る程度。解凍後にキッチンペーパーでドリップをふき取ります。
　
　【3】繊維目に垂直に包丁を入れる
　お肉の繊維目に対し垂直に包丁の刃をあてながら約2-3mmの厚さでスライスして下さい。繊維を切ることで、驚くほど柔らかく召し上がれます。
　
　※電子レンジでの解凍は厳禁。旨み成分や脂が流れ出てしまいます。
　※解凍した捌きたての馬刺しは赤黒く見えますが、品質には全く問題ございません。ラップをせずに冷蔵庫で5分すると、鮮やかな馬刺しの赤色に発色します。
　
　＜お召し上がり方＞
　生姜やニンニク、ネギ、カイワレ、玉ねぎスライスなどの薬味と一緒に、甘口醤油やポン酢をつけてお召し上がり下さい。細かく刻んでユッケにしたり、軽く炙って丼やお寿司にしても美味しいです。

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
あらかじめご了承いただいた上でお申込みください。なお、本理由によるお申込み後のキャンセル・返品交換は対応いたしかねます。

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