そうめん2種と熟つゆ　老舗職人のコラボセット | 九州明治14年からの丸秀醤油と大正7年からの鳥志商店の老舗コラボセット

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商品名: そうめん2種と熟つゆ　老舗職人のコラボセット
セット内容: ●丸秀醤油自然一熟つゆ(700ml)×1本
●鳥志食品ゴールドそうめん 250g×5束
●鳥志食品葛そうめん 150g×5束
発送予定日: 通常3日前後（発送日カレンダー休日除く）
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管理番号: aabsotuset

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商品詳細

明治14年の丸秀醤油と
大正7年の鳥志商店の老舗職人のコラボセット

老舗職人の
つゆとそうめんセット
　・自然一熟つゆ(700ml)
　・ゴールドそうめん(250g×5束)
　・葛そうめん(150g×5束)

【丸秀醤油】

明治34年以来天然醸造にこだわってきた佐賀県の蔵元です。
丸秀醤油は、100年以上積み重ねた麹と天然醸造の技術をもって、
その醸造食の文化をみなさんの日々の生活に、もっともっと破精
（はぜ）込んでいきます。

・自然一熟つゆ

めんつゆ・天つゆ、炊き込みご飯などに。
枕崎厚削り鰹節・羅臼昆布、長崎産煮干し、
国産さば節、国産椎茸の五種の出汁合わせ。
香り豊かですっきりした後味の万能つゆ。
市販の大量生産ものとは深みもコクもまるで違います。
暑い夏を2回経験し香りを引き出す伝統の2年熟成製法。
時間と手間をかけてじっくり作られました。

【鳥志商店】

うきは市はかつて九州3大麺所（浮羽・神埼・島原）と言われたほど麺作りが盛んな地域です。
良質の小麦粉がとれ、南に耳納連山、北に筑後川が流れ、町の中には用水用の小川が多く適当な湿気が保たれ、気候風土に恵まれた地域で
名水100選に選ばれるほどの良い井戸を有する環境で製造致しております。
鳥志商店は大正7年からそうめんづくりのノウハウを生かし、
意匠登録された「鳥志掛け」鳥志独特の形の乾麺を製造しています。麺職人が天候を見ながら温度と湿度を調整し、60時間という長い
時間をかけて乾燥させていますので、かんすいを使わない無添加の麺でありながら、小麦の香りのするコシのある麺に仕上がっています。

・葛そうめん

江戸時代から製麺業が盛んな福岡の浮羽地方にあり、浮羽の自然の
恵みから生まれたこだわりの葛そうめんです。
すごくのどごしの良いつるつるとした食感です。

・ゴールドそうめん

現在、鳥志商店と言えば無添加ラーメンのイメージですが、
もともとはそうめんの製造業です。
浮羽の自然の恵みから生まれた、茹でのびしにくいこだわりの
そうめんです。

・賞味期限：
　●葛そうめん/製造後540日
　●ゴールドそうめん/製造後730日
　●自然一熟つゆ/製造後540日（開封前）
・原産国（最終加工地）：
　■そうめん（福岡県）
　■つゆ（佐賀県）
・原材料/材質/素材：
　自然一熟つゆ（3倍希釈ガラスビン入り）
　●しょうゆ（本醸造、国内製造）、風味原料（かつお削り節、昆布、煮干し、さば削り節、乾椎茸）、砂糖、みりん、食塩、酵母エキス（原料の一部に大豆、小麦を含む）
　
　葛そうめん
　●小麦粉（国内産）、葛粉（福岡）、食塩
　
　ゴールドそうめん
　●小麦粉（国内製造）、食塩
・その他商品仕様：
　*化学調味料不使用
　*合成着色料不使用
　*合成保存料不使用

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
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