【4食】「日本橋古樹軒」ふかひれ姿煮麺 | あっさりしているが飽きの来ない、旨味のある醤油スープで箸が進みます

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【4食】「日本橋古樹軒」ふかひれ姿煮麺

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商品詳細

麺にはふかひれパウダーを練り込んだ古樹軒のオリジナル麺。コラーゲンたっぷりの麺は、もちもち、つるつるとした食感。その麺に合わせるのは、上品で優しいまろやかな醤油味のスープ。あっさりしているが飽きの来ない、旨味のある醤油スープで箸が進みます。麺の上には中華風醤油煮込み紅焼(ホンシャオ)の技法で調味してたふかひれ姿煮餡を上からとろりとかけます。

・賞味期限：製造日より90日
・原産国（最終加工地）：日本
・原材料/材質/素材：【練りこみ麺】小麦粉(国内製造)、還元水あめ、食塩、小麦グルテン、ふかひれパウダー、卵白/酒精、かんすい、打ち粉(加工でん粉)、(一部に小麦・卵を含む)【紅焼鮑翅】ふかひれ(国内製造)、醤油、調理酒、食用動植物油脂、オイスターエキス、ポークエキス、砂糖、ビーフエキス、醸造酢、食塩、香辛料、鰹エキス調味料/増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、酸味料、(一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉を含む)【ラーメン用たれ】食塩(国内製造)、動物油脂(豚脂、鶏脂)、しょうゆ、大豆蛋白加水分解物、砂糖、チキンエキス、リンゴ酢、にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
・アレルギー表示：小麦、卵、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、リンゴ

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