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    鮎うるか | 香魚あゆの独特の香りが口の中にひろがります!

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    商品名
    鮎うるか
    セット内容
    鮎うるか80g
    申込可能個数
    5個
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    通常3日前後(発送日カレンダー休日除く)
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    クール便(冷蔵)

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    管理番号
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    ・配送会社:ヤマト運輸
    ・配送形態:クール便(冷蔵)
    ・配送日時の指定:「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
    ※発送予定日は到着日ではありません。
    ・商品は「築地魚群」より出荷します。

    商品詳細


    日本酒の肴(アテ)として高級な塩辛「鮎うるか」です。
    うるかとは鮎の頭とヒレを除いた身・骨・内蔵を塩辛にしたものです。

    鮎の塩焼きでは身だけでなく内蔵も一緒に食べてその苦味と香りを楽しみます。鮎は川の苔しか食べませんので、体から鮎独特の香りがします。
    鮎の身と内蔵、骨を塩辛にして熟成させたうるかは、香魚あゆの独特の香りがつめ込まれています。
    濃縮した鮎の旨味が口の中にひろがり酒の肴に最高です。
    塩っぱいですのでちびちびと味わえば酒がすすむことうけ合いです。

    【商品形態】
    瓶詰めされた上、化粧箱に入っています。見た目がよいので、お酒が好きな方への贈答用ギフトとしてもよいかと思います。


    ・賞味期限:製造日より3ヶ月
    ・原産国(最終加工地):富山県
    ・原材料/材質/素材:鮎、食塩、みりん、調味料(アミノ酸)
    ・その他商品仕様:「築地魚群ガイドブック(A5版冊子)」(築地のプロ直伝海鮮食べ方指南書)をプレゼントします!

    注意事項

    【賞味・消費期限のある商品について】
    商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

    【キャンセルについて】
    ※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
    記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
    ※パッケージ変更や商品リニューアル(成分など含む)等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
    また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
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    こちらの情報は 2023年05月08日 時点 での情報となります。


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