高級銘柄牛肉しぐれ煮 5種（松阪・神戸・飛騨・近江・米沢）セットー四日市市地域物産応援特集ー | 贅沢な5大銘柄牛の食べ比べセット！老舗の醤油・味噌の蔵元としぐれメーカーとのコラボ商品！

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商品詳細

5大銘柄牛（松阪牛・神戸牛・飛騨牛・近江牛・米沢牛）×創業大正3年の老舗蔵元伊勢蔵のこだわりの醤油×三重の老舗しぐれメーカーの3社コラボ商品！

過去、こんな豪華な「しぐれ煮」が存在したであろうか？
日本を代表する5大銘柄牛（松阪牛・神戸牛・飛騨牛・近江牛・米沢牛）を、創業大正3年の老舗蔵元伊勢蔵のこだわりの醤油・味噌を使い、三重県の老舗しぐれ煮製造メーカーで作り上げた渾身のしぐれ煮です。

5大銘柄牛の溢れ出る旨味。
そして、伝統に裏付けされたこだわりの醤油・味噌があいまり、ごはんのお供にすると、もうごはんが止まらない！

【松阪牛しぐれ煮（生姜）】
特徴は霜降りの肉質で不飽和脂肪酸を豊富に含むので、とても舌触りが良くとろける様な食感となり美味しさが強調される牛肉です。
うま味成分が非常に多い本醸造たまり醤油と生姜の風味を効かせてじっくり柔らかく炊き上げました。

【神戸牛しぐれ煮（ごぼう・生姜）】
血統の純潔性と高度な肥育技術が神戸牛の美味しさの決め手です。
ごぼうに最も合う出汁醤油を使い、生姜の風味を効かせてじっくり柔らかく炊き上げました。

【飛騨牛しぐれ煮（味噌）】
とても霜降りが多く、旨味がたっぷりの甘味を感じることが出来る、とてもさっぱりとした柔らかい肉質の飛騨牛に、味噌、山椒、生姜、そしてじっくりと熟成させた濃口醤油で柔らかく炊き上げました。

【近江牛しぐれ煮（にんにく・唐辛子）】
肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴です。
にんにく、唐辛子、ごま油、生姜をじっくりと熟成させた濃口醤油で柔らかく炊き上げました。

【米沢牛しぐれ煮（梅肉）】
30ヶ月以上という長い期間、ゆっくりと時間をかけて飼育されており、それゆえに赤身には十分に旨味が浸透しており、香りある肉質です。
その米沢牛に風味豊かな梅、大葉、生姜を、まろやかでコクのある白醤油でじっくりと柔らかく炊き上げました。

・賞味期限：製造日より90日
・原産国（最終加工地）：日本
・原材料/材質/素材：
　・松阪牛肉しぐれ：松阪牛、醤油（小麦・大豆を含む）、本味醂、清酒、砂糖、生姜
　・神戸牛肉しぐれ（ごぼう）：神戸牛、清酒、ごぼう、出汁醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、生姜、本味醂
　・近江牛肉しぐれ（唐辛子）：近江牛、清酒、醤油（小麦・大豆を含む）、本味醂、砂糖、生姜、唐辛子、にんにく、ごま油
　・飛騨牛肉しぐれ（味噌）：飛騨牛、清酒、生姜、醤油（小麦・大豆を含む）、豆みそ（大豆を含む）、本味醂、砂糖、ごま、山椒粉
　・米沢牛肉しぐれ（梅）：米沢牛、清酒、白醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、生姜、梅肉、本味醂、大葉
・その他商品仕様：
　栄養成分表示（100gあたり）：
　・松阪牛肉しぐれ：カロリー 358kcal、たんぱく質 8.0g、脂質 27.3g、炭水化物 14.2g、食塩相当量 2.2g
　・神戸牛肉しぐれ（ごぼう）：カロリー 197kcal、たんぱく質 8.7g、脂質 10.1g、炭水化物 11.7g、食塩相当量 0.5g
　・近江牛肉しぐれ（唐辛子）：カロリー 373kcal、たんぱく質 7.1g、脂質 30.1g、炭水化物 10.2g、食塩相当量 0.9g
　・飛騨牛肉しぐれ（味噌）：カロリー 389kcal、たんぱく質 8.5g、脂質 32.3g、炭水化物 9.8g、食塩相当量 1.4g
　・米沢牛肉しぐれ（梅）：カロリー 201kcal、たんぱく質 10.2g、脂質 9.6g、炭水化物 12.0g、食塩相当量 1.7g

注意事項

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※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
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