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    [3袋]DKSHジャパン サオパルメ 43% 500g | プロ仕様 スイスミルク香るビターミルクチョコレート

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    商品名
    サオパルメ 43% 500g
    セット内容
    500g×3袋
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    2026-11-13 ※ご理解のうえお申込みください
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    チョコレートの国、スイスで100年以上前に創業した歴史あるチョコレートメーカーがつくる、ハイクオリティクーベルチュールチョコレート

    ガーナ産カカオマスを使用したサオパルメ43%は砂糖の量を抑えたビターミルクテイスト。そのまま召し上がるのは勿論、お菓子作りにも使いやすいクーベルチュール。

    ・フェルクリン社とは?
    1908年、一人当たりのチョコレート年間消費量が日本の6倍で世界一の消費量を誇るスイス・シュヴィーツ州でマックス・フェルクリンが創業したチョコレートメーカー。社員140名、クーベルチュールチョコレートの生産量が3,700t/年、"世界で一番小さい"と言われるほどの規模ではありますが、歴史のあるチョコレートメーカーです。サステナビリティ(持続可能性)を重視し、定期的に訪問している契約農家から買い付ける厳選されたカカオやユネスコ生物圏保存地域産ミルクなどの上質な原料に加え、繊細なローストや最長72時間に及ぶコンチングといった伝統製法など細部に至るまで品質にこだわったチョコレートを作り続けています。 通常、一般販売はしておりません。


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