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[20個]マルコメ プラス糀 生塩糀 こしタイプ 200g | 素材の旨みを引き出すなめらかな塩糀です。

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商品名
プラス糀 生塩糀 こしタイプ
セット内容
200g×20個
賞味期限
2021年05月15日
申込可能個数
5個
参考サイト
https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_019/
発送予定日
通常3日前後(発送日カレンダー休日除く)
配送形態
通常配送

詳細は こちら

商品詳細

本商品は沖縄・離島へのお届けはできませんので、ご了承ください。

大変ご好評をいただいている「プラス糀」生塩糀の粒をこしたなめらかタイプです。
粒ありと比べてほのかに甘いまろやかな旨さです。粒ありと併用する事でより塩糀料理の幅が広がります。

原産国 :日本
原材料 :米こうじ、食塩/酒精
栄養成分表示 :米大さじ約1杯(15g)当たり エネルギー 29kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 0.1g、炭水化物 6.3g、食塩相当量 1.4g(この表示値は、目安です)

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こちらの情報は 2021年02月09日 時点 での情報となります。


この商品の口コミ

  • がんちゃんさん
    投稿日:2021/03/27

    かなりの量があります。
    むね肉2枚に大さじ2位使いました。
    かなり柔らかくなりました。
    長期保存出来ると助かります。

    • まいさん
      投稿日:2021/03/19

      本日届き 夕飯に使いました。
      美味しかったです。
      期限内には 難しい量ですので
      お裾分けします♪

      • にこちゃん♪さん
        投稿日:2021/03/18

        いつもはこちらのこ粒が残っているタイプのものをスーパーで購入しています。こしタイプを使うのは初めてですが、同様に使用しています。液ダレしやすいのが難点かなと思いますが、お肉が柔らかくなったり、料理の味がまろやかになって旨味が出たり、かなり重宝しています。お安く購入出来てありがたいです。

        • ほのさん
          投稿日:2021/03/18

          塩麹って実は食べた事がないのですが、用途がさまざまなので、使えると思い購入しました。お肉が美味しくなります。

          • Cherry*さん
            投稿日:2021/03/16

            サンプルさんで色々な麹を試させて貰っていますが、
            これは使い勝手が良く前回購入分も半分になったので
            早速リピしました。クーポンも出てるし。

            肉に利用することが多く、先ずはこれに漬け込み熟成。
            その後は色々な調理にステップ、トンカツ、焼肉、唐揚げ・・
            自分が麹好きな事もあるけど、麹の味はさほど主張しないかな。
            柔らかく旨みも増すので美味しさアップ。
            もちろん魚の切り身にもオススメ。。
            きゅうりを半分に割って漬けても美味しい。
            量も多過ぎても冷蔵庫の肥やしになるので丁度良い感じ。