[12個]MEKHALA 無添加 レモングラス・ターメリック ペースト 100g | レモングラスの爽やかさとターメリック(ウコン)のコンビネーション。香り高い無添加のペーストです。
この商品の口コミ
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みなさん投稿日：2019-11-09 16:14:12.0
商品はレモングラスを摺りおろし煮詰めたような感じ。
酸味があり、辛味はない。
カレーを作ってみました。
商品自体に酸味があるので、トマトを使うと酸味が立ち過ぎます。
やはりタイ料理によくあるココナツミルクを使ったカレーや、炒め物・スープの風味付けに使うのが良さそう。
瓶の蓋が固く開け難い大きさなので、調理の最初（手に油分が付く前）に開けておいた方がいいと思います。
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