【新米】山形県産　雪若丸　令和7年産【5kg】 | 五つ星のお米マイスター厳選！有機肥料と土作りにこだわって作られた特別栽培米の雪若丸です

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■配送方法・時期
・配送会社：ヤマト運輸、佐川急便
・配送形態：通常配送
・配送日時の指定：「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「山形米の専門店尾形米穀店」より出荷します。

商品詳細

【米選びのこだわり】山形米の専門店尾形米穀店は、130年を誇る老舗米屋です。当店では、山形県でも4人しかいないお米のプロ・五ツ星お米マイスターが直接産地を訪れ、田んぼや成育状況、どこから水を引いているか等を生産者さんとじっくり話し、「この人が作るお米なら大丈夫！」と思えるお米だけを仕入れてきています。

【雪若丸】
粘り…★★★☆　
甘み…★★★★　
食感…個性的　
おすすめ料理…丼物・魚料理

【産地紹介：鶴岡市（旧藤島町）和名川】旧・藤島町の和名川地区は、450年以上前から田植えの記録が残る農村です。朝日連峰のブナやクヌギの森に含まれる滋養がタップリしみこんだきれいな水が、生活排水が混じる事も無く、直接田んぼに引水されている地域です。その水質は「そのまま水道水として使える」ほどに良く、お米・野菜の栽培に理想的な環境です。

【生産者紹介：おんぶバッタの会（和名川ファーム）】生産者のおんぶバッタの会さんは、極力、農薬や化学肥料を使わずにお米を栽培している生産者さんが集ってできた農業法人です。旧・藤島町はつや姫・はえぬきなどの山形を代表するお米が産まれた場所という事もあり、これらの品種がデビューする前の試験栽培の段階から携わっている和名川ファームの生産者さんは、各品種の特性や栽培方法をとてもよく熟知されています。

【お米マイスターからの一言】
雪若丸は、何よりも食感が一番の特徴ですね。お米の粒は尾形米穀店で扱っている品種の中でも一番の大粒で、食べ応えがあると思います。炊きあがりもしっかり固めに炊き上がるので、固いご飯が好きな人にもオススメです。雪若丸の甘さと粘りは、つや姫と比べると控えめで、お米の美味しさという点では、つや姫が一枚上手ですが、料理の美味しさを引き出してくれる、料理との相性という点では雪若丸が上だと思っています。

・原産国（最終加工地）：山形県鶴岡市
・原材料/材質/素材：米
・アレルギー表示：なし
・注意事項：
　※お米に賞味期限はありませんが、徐々に劣化（酸化→古米化→食味低下）します。お受け取り後はできるだけお早めに（涼しいところに保管して夏場で約2週間ぐらいで）お召し上がりください。
　※虫の発生にご注意ください。お米の虫に注意が必要です。虫の発生は、もうすでにお米に卵が産み付けられ、20℃以上になることで発生しますので、未開封であっても、虫が発生する場合がございます。
　※お申込み後、1~2ヵ月（あるいはそれ以上）経過してから、虫がいたとのご報告を受けた場合に関しては交換いたしかねますのでご了承ください。

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
あらかじめご了承いただいた上でお申込みください。なお、本理由によるお申込み後のキャンセル・返品交換は対応いたしかねます。

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