【370g×2セット】俺のフレンチ　紅ずわいがにのグラタン・オマール海老風味 | 紅ずわいがにの肉爪4つも入った贅沢グラタン！特別な日のご馳走に・・！

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商品名: 【370g×2セット】俺のフレンチ　紅ずわいがにのグラタン・オマール海老風味
セット内容: 370g×2個
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配送形態: クール便（冷凍）
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管理番号: A-set-249

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商品詳細

紅ずわいがにの肉爪4つも！

紅ずわいがにと高級海鮮具材をたっぷり使用した、贅沢づくしのペンネグラタン。食べ応えのある大きな爪を4つも使用しています。ベシャメルソースにも紅ずわいがにのほぐし身が入っており、一口から最後まで紅ずわいがにの風味が堪能できる贅沢なグラタンです。

オマール海老のエキスを使用

紅ずわいがにのほぐし身からでるカニの甘味と、じっくり煮詰めて旨味を抽出した、オマール海老のエキスを使用。そのエキスが入ったアメリケーヌソースは海老の風味香るリッチな深い味わいを生み出します。

アメリケーヌソースが決め手

アメリケーヌソースとは、海老の頭と野菜をじっくり煮込み、旨味と甘みを引き出したフランス料理のベースソースです。更に紅ずわいがにのほぐし身も加え、味に深みをプラス。そんな海老の旨味が詰まったアメリケーヌソースをベシャメルソースに合わせることで見た目の華やかさを裏切らない贅沢な味わいに仕上げました。

ベシャメルソースとペンネ

ベシャメルソースとはホワイトソースの1種です。具材の味を引き立たせるためにシンプルな味わいに仕上げました。デュラム小麦を使用したペンネはもちもとした食感が特長。濃厚なベシャメルソースとからみ小麦の味を感じることができます。そして「俺の」レストランボリュームを再現したっぷり360g満足のボリューム感です。

・賞味期限：製造より365日
・原産国（最終加工地）：日本
・原材料/材質/素材：
　原材料
　牛乳（国内製造）、紅ずわいがに、ペンネ（デュラム小麦のセモリナ）、紅ずわいがに加工品（紅ずわいがに、食塩）、ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、アメリケーヌソース【ロブスターヘッド、トマト加工品、野菜（タマネギ、ニンジン、セロリ、ニンニク）、白ワイン、植物油脂、ブランデー、バター、小麦粉、食塩、香辛料】、バター、薄力粉、フォンドオマール、食塩、オニオンソテー、食用なたね油、オリーブ油、白ワイン、チキンコンソメ、グラニュー糖、こしょう／安定剤（セルロース）、炭酸Mg、酸化防止剤（亜硫酸塩）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酸味料、シリコーン、（一部に乳成分・かに・えび・小麦・大豆・鶏肉を含む）
・アレルギー表示：乳成分・かに・えび・小麦
・お召し上がり方：
　電子レンジ600wで6分加熱

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