【80g×3缶】あかね和牛無塩せきコンビーフ | アミノ酸・発色剤不使用！赤身がうまい黒毛和牛で作るオリジナル缶詰

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豊洲市場ドットコム肉・ハム・ソーセージシリーズ①

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商品名: 【80g×3缶】あかね和牛無塩せきコンビーフ
セット内容: 80g×3缶 ※常温
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配送形態: 通常配送
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管理番号: 201z21100

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商品詳細

明治36年、120年以上の愛媛県の缶詰メーカー「アールシーフードパック」とコラボして作った当社オリジナルの無塩せきコンビーフです。アミノ酸や保存料、発色剤は一切使っていません。
赤身重視の愛媛県産黒毛和牛「あかね和牛」を使用しています。あかね和牛のモモ、スネ、バラ肉をバランスよく使い、最小限の調味料と香辛料で味付けして、肉のカットから缶に詰める工程まですべて手作業で作っている、こだわり抜いたコンビーフです。
2024年12月に製造しました。今回完成したのは1,536缶です。次回の製造は未定です。作りたてを食べるものいいですが、半年以上の熟成を経て召し上がってほしいです。熟成により、牛肉と塩とスープが渾然一体となり、素晴らしい味わいになります。
※簡易包装でのお届けとなります。化粧箱には入っておりません。

【愛媛あかね和牛】
愛媛あかね和牛は愛媛県が平成26度に開発したブランド牛肉です。愛媛生まれで愛媛育ち、愛媛特産の柑橘の搾り粕と亜麻仁油を与えながら、赤身重視のヘルシーな黒毛和牛を目指しました。
ブランド基準は24〜26か月齢で日本食肉格付協会制定の牛枝肉取引規格脂肪交雑基準値が3〜9の範囲のものとしています。

・賞味期限：出荷より1か月以上
・原産国（最終加工地）：国内
・原材料/材質/素材：牛肉（国産）、牛脂、食塩、砂糖、酵母エキス、香辛料
・アレルギー表示：牛

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
あらかじめご了承いただいた上でお申込みください。なお、本理由によるお申込み後のキャンセル・返品交換は対応いたしかねます。

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