【350g(13本〜16本)】一回り小さな明太子福岡県加工 | 少し小さいだけでお得

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豊洲市場ドットコム明太子

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商品詳細

切れ子やバラ子ではありません。ギフト箱にも入っていてもおかしくない、上質な一本物の明太子です。
しかし、メーカーが最も求めるサイズよりも一回り小さいということで、お得になりました。

明太子は1本35gくらいがギフトでも店頭でも好まれるベストサイズと言われています。
今回の明太子は一回り小さい1本20g〜27g。この大きさになったとたんに行き先が少なくなると言います。しかしメーカーは前後のサイズも含めて原料を仕入れる必要があるので、このサイズはどうしても出てきます。

原卵は成熟した「完熟卵」なので、旨味がのっていて、皮の薄さと粒感が抜群です。

焼き明太やパスタ・だし巻き卵など、少し小さめのサイズなので1回の料理に使い切れるのも魅力です。
1箱 350gに13〜16本入っていますので、様々にアレンジしてお楽しみください。

●熟成しきった「完熟卵」のみを使用
明太子づくりに最適とされる「完熟卵」のみを厳選。
卵がぎっしり詰まり、はち切れんばかりに成熟した原卵は濃厚な旨味を持ち、粒感もよく皮は極薄で抜群の食感です。

●本場・福岡のメーカーが作ります
辛子明太子激戦区である福岡県で切磋琢磨するメーカー「ヤマショウ」が作ります。
小規模な工場だからこそできる、細やかな仕事。厳選した原料を、特製のタレに漬け込み、深みとキレのある極上の明太子に仕上げています。

・賞味期限：出荷日より1ヶ月以上（パッケージに記載）
・原産国（最終加工地）：福岡県
・原材料/材質/素材：スケトウダラの卵(ロシア産)、食塩、発酵調味料、唐辛子、ぶどう糖、たんぱく加水分解物／調味料(アミノ酸等)、ソルビット、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、着色料(黄5、赤102、赤106)、発色剤（亜硝酸Na）(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・アレルギー表示：小麦、大豆
・お召し上がり方：発泡容器のまま、冷凍庫で8時間ほど解凍してください。解凍後は冷蔵庫で保存して1週間を目安にお召し上がりください。

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
あらかじめご了承いただいた上でお申込みください。なお、本理由によるお申込み後のキャンセル・返品交換は対応いたしかねます。

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