【400g/200g×2P】仙台牛サーロインカットステーキ | A5ランク限定

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豊洲市場ドットコム肉シリーズ

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商品詳細

最上級ランクの「A5」限定！黒毛和牛ブランド「仙台牛」の中でも最も高値で取引されるサーロインステーキの厚切りカットです。
A5ランクならではの霜降り感、やわらかさ、肉の旨味。どれをとっても最上級ランクです。
塩だけで焼き上げても充分なほどの肉の旨味がたっぷり！お好みでわさび醤油でも美味しくお召し上がりいただけます。

『サーロイン』の200gステーキ（厚切りカット済み）
たっぷりの霜降りに程よい赤身の『サーロイン』は忙しい日のお昼にステーキ丼で。豪快に食べきると午後ももうひと頑張りと、気合が入ります。

【仙台牛とは】
宮城県が誇る黒毛和牛のトップブランドが仙台牛です。
日本食肉格付協会の枝肉取引規格において、肉質等級が5等級（A5もしくはB5）に格付けされた牛肉だけが名乗ることができます。

仙台牛生産登録農家が個体にあった適正管理を行い、宮城県内で丁寧に育てられます。
その品質、風味は高い評価を受け、全国的にも人気の高い肉牛です。
（仙台牛と同じ育て方で、肉質等級の異なるものは「仙台黒毛和牛」と称されます。）

仙台牛の優れた肉質の基礎となったのは、昭和49年に兵庫から導入された「茂重波号」という優秀な種牛です。
その血統を引く牛たちは、全国有数の米どころでもある宮城県のササニシキ・ひとめぼれなどの稲わらを食べて育ちます。

肉質はきめ細かく、赤身と霜降りの絶妙なバランスから生まれるやわらかな口当たりとまろやかな風味。
良質な脂と豊富な肉汁が口の中に甘く広がります。

・賞味期限：パッケージに記載。出荷日より30日以上
・原産国（最終加工地）：【加工地】埼玉県
・原材料/材質/素材：黒毛和牛（仙台牛）
・アレルギー表示：牛肉
・お召し上がり方：塩だけで焼き上げても充分なほどの肉の旨味がたっぷり！お好みでわさび醤油でも美味しくお召し上がりいただけます。

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
あらかじめご了承いただいた上でお申込みください。なお、本理由によるお申込み後のキャンセル・返品交換は対応いたしかねます。

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