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    【3種×各1缶】岩手三陸 ほやバル(プレーン・アヒージョ・アラビアータ) | 三陸の海の恵みを食卓に!手軽にお家でバル気分をお楽しみいただける 「ほやバル」シリーズ

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    商品名
    【3種×各1缶】岩手三陸 ほやバル(プレーン・アヒージョ・アラビアータ)
    セット内容
    ほやバル:プレーン   内容量:90g ×1缶
    ほやバル:アヒージョ  固形量:50g 内容総量:90g ×1缶
    ほやばる:アラビアータ 固形量:50g 内容総量:90g ×1缶
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    管理番号
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    ・配送形態:通常配送
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    ※発送予定日は到着日ではありません。
    ・商品は「ユアーハイマート株式会社」より出荷します。

    商品詳細


    三陸の海で育まれ、古くは平安時代より食され、愛されて来た「ほや」。
    その独特な味わいは、5つの味覚「甘味・塩味・酸味・苦味・うま味」をすべて合わせ持ち、
    一緒に食べると水やアルコール類が甘く感じられることから、 お酒がすすむ食材ともいわれています。
    ほやは鮮度が命。
    従来は獲れたてを刺身でいただく食べ方が主流でしたが、 近年ではその存在感を生かし、
    調理をしたほやの評価が高まって来ました。
    和食からイタリアンまで・・・
    そのままでも、 ひと手間加えることで更に美味しく、手軽にお家でバル気分をお楽しみいただける 「ほやバル」シリーズ。
    三陸の海の恵みを食卓にお届けいたします。


    <ほやバル:プレーン>日本酒にぴったり!
    味は塩味のみで、マボヤ本来の味を楽しめます。
    内容量:90g



    <ほやバル:アヒージョ>ワインにぴったり!
    エクストラバージンオリーブオイルを加えて煮込みました。
    固形量:50g 内容総量:90g



    <ほやバル:アラビアータ>ビールにぴったり!
    ピリ辛のトマトソースで旨辛い仕上がりになっています。
    固形量:50g 内容総量:90g




    ■ ほやのアヒージョ--------------------------------
    『材料』(2 人分)
    ・ ほやバル(アヒージョ)……2 缶
    ・ イカ…………………………100g
    ・ ミニトマト…………………6 個
    ・ ブロッコリー………………1/4 個
    ・ 舞茸…………………………50g
    ・ オリーブオイル……………150cc
    ・ にんにく……………………3 片
    ・ 赤唐辛子……………………2 本
    ・ 塩……………………………小さじ 1/2
    ・ オレガノ(乾燥)……………小さじ 1/2
    ・ あらȀき胡椒………………少々
    ・ スライスバゲット…………適量
    『作り方』
    1)イカは1cm幅の輪切りにし、ブロッコリー・舞茸は小房に分けておく。
    にんにくはみじん切りにし、赤唐辛子は半分に切り種を取り除いてお
    く。
    2)小さいフライパンに、オリーブオイル・にんにく・赤唐辛子・塩を入
    れ弱火にかけ油に香りを移す。
    3)ほやバルをスープごと加え、イカ・トマト・ブロッコリー・舞茸も加
    えて 3 分程中火で煮立てる。仕上げにオレガノとあらȀき胡椒を振り
    かけ、熱々のまま食卓に運Ȁバゲットを添える。


    ■ ほやの炊き込みご飯--------------------------------
    『材料』(2 合分)
    ・ ほやバル(プレーン)……2 缶
    ・ 白米………………………2 合
    ・ ベビーホタテ……………6個
    ・ ゴボウ・ニンジン………各 1/4 本
    ・ 生姜………………………1 片
    ・ 白だし……………………50cc
    ・ 醤油………………………大さじ 1
    ・ 酒…………………………大さじ 1
    ・ 塩…………………………ǿとつまみ
    ・ 大葉………………………5 枚
    ・ 絹さや……………………5 本
    『作り方』
    1)白米は洗いよく水を切る。ゴボウ・ニンジンはささがきにし、生姜は
    千切りにしておく。絹さやは筋を取り塩茹でしておく。ベビーホタテ
    が大きい場合は半分に切っておく。
    2)炊飯器に米・ほやバルのスープ・白だし・醤油・酒・塩を加え、適量
    目盛になるまで水を注ぐ。
    3)ゴボウ・ニンジン・生姜を加えてǿと混ぜし、米の上に、ほやの身と
    ホタテを乗せてスイッチを入れる。
    4)炊き上がったらザックリと混ぜ合わせ、絹さやと千切りした大葉を飾
    る。


    ■ ほやのアラビアータ--------------------------------
    『材料』(2人分)
    ・ ほやバル(アラビアータ)…2 缶
    ・ ペンネ………………………140g
    ・ タマネギ……………………1/2 個
    ・ トマト………………………1 個
    ・ トマトホール缶……………1/2 缶
    ・ オリーブオイル……………大さじ 3
    ・ にんにく……………………2 片
    ・ 赤唐辛子……………………1 本
    ・ 白ワイン……………………大さじ 2
    ・ バジル・オレガノ(乾燥)…各少々
    ・ 粉チーズ……………………大さじ 4
    ・ 塩・胡椒……………………適量
    ・ バジル………………………適宜
    ・ タバスコ……………………お好みで
    『作り方』
    1)ペンネを袋の指示通り茹でる。タマネギ・にんにくをみじん切りし、
    トマトは粗く刻んでおく。赤唐辛子は半分に切り種を取り除いておく。
    2)フライパンに、オリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れて加熱し、
    タマネギが透き通るまで炒める。そこに、トマトホール缶を潰しなが
    ら加え、ほやバルのスープ・トマトと白ワインも加え 5 分程煮詰める。
    ほやの身・乾燥バジルとオレガノ・粉チーズ半量を加え、塩・胡椒で
    味を整える。
    3)2のフライパンに茹で上がったペンネを加え、ソースをよく絡めて器
    に盛り、残りの粉チーズを振りかけバジルを添える。
    ※ お好みでタバスコを掛けてもおいしく召し上がれます

    ・賞味期限:製造日より3年
    ・原産国(最終加工地):日本
    ・原材料/材質/素材:
     <ほやバル:プレーン>
     ほや(岩手県産)、食塩
     
     <ほやバル:アヒージョ>
     ほや(岩手県産)、オリーブオイル、おろしにんにく、食塩、コーンスターチ、唐辛子、ガーリックパウダー
     
     <ほやバル:アラビアータ>
     ほや(岩手県産)、トマトペースト、砂糖、おろしにんにく、コンソメ、香辛料、玉ねぎ、白ワイン、コーンスターチ、オリーブオイル、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、酸味料、カラメル色素、(一部に乳成分・小麦・大豆・牛肉・ゼラチンを含む)
    ・アレルギー表示:
     <ほやバル:プレーン>
     無し
     <ほやバル:アヒージョ>
     無し
     <ほやバル:アラビアータ>
     小麦、乳成分、牛肉、大豆、ゼラチン
    ・お召し上がり方:
     和食からイタリアンまで、そのままでももちろん、
      ひと手間加えることで更に美味しく、
     手軽にお家でバル気分をお楽しみいただけます。
     レシピ例は上記ご覧下さい。
    ・その他商品仕様:
     ●栄養成分表示(1缶/90gあたり)
     <ほやバル:プレーン>
      エネルギー:18kcal
      たんぱく質:3.0g
      脂質:0.5g
      炭水化物:0.5g
      食塩相当量:2.6g
     
     <ほやバル:アヒージョ>
      エネルギー:208kcal
      たんぱく質:3.2g
      脂質:20.5g
      炭水化物:1.8g
      食塩相当量:2.8g
     
     <ほやバル:アラビアータ>
      エネルギー:50kcal
      たんぱく質:3.5g
      脂質:1.2g
      炭水化物:6.7g
      食塩相当量:2.9g
     
     
     ●<ほやバル:プレーン>
     JANコード 4547079000235
     ●<ほやバル:アヒージョ>
     JANコード 4547079000242
     ●<ほやばる:アラビアータ>
     JANコード 4547079000259
     
     ●製造者
     株式会社津田商店 釜石食品工場
     岩手県釜石市鵜住居町第10地割30-1
    ・注意事項:
     ・直射日光、高温多湿の場所を避け常温で保存して下さい。開封後は、早目にお召し上がり下さい。
     ・凍らせないでください。内容液が膨張し、容器が破損するおそれがあります。

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    こちらの情報は 2023年11月16日 時点 での情報となります。


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