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    【香川】オリーブパスタ&ソース3品セット | 世界初!凸凹パスタとソースのセット

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    商品名
    【香川】オリーブパスタ&ソース3品セット
    セット内容
    オリーブパスタ:180g×3
    島のパスタソース トマト:165g×1
    島のパスタソース ペペロンチーノ:145g×1
    島のパスタソース 醤油ガーリック:165g×1
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    管理番号
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    ・商品は「小豆島 庄八」より出荷します。

    商品詳細



    特許取得の手延べ製法で仕上げる麺は凸凹にソースが絡みつく、乾麺なのにまるで生パスタのようなモチモチ食感が特徴のオリジナルパスタ。小さな島の小さな工房で造られるユニークなパスタソースがセットになっています。

    小豆島だから、ただオリーブオイル練り込んだだけでは面白くない、型破りなパスタが造りたいとの思いで生まれたのが「オリーブパスタ」。

    デュラム小麦粉だけではなく、香川県産の讃岐うどん用の小麦粉を独自ブレンドしたハイブリッド麺。通常手延べ麺はその名の通り延ばして製麺するのだが、麺線がタテにすうっと伸びてキレイなのだが、ソースが絡みにくいというデメリットもある、そこで試行錯誤のうえ作り出されたのが、麺に溝を付けた凸凹麺オリーブパスタなのである。

    ・賞味期限:製造日より180日
    ・原産国(最終加工地):日本
    ・原材料/材質/素材:
     ■オリーブパスタ:デユラム小麦粉、小麦粉、オリーブオイル、食塩
     ■しょうゆガーリック:醤油、食用オリーブ油、黒豆、みりん、ガーリック、魚醤、小麦粉、酵母エキス、粉山椒、(一部に小麦、大豆をを含む)
     ■ペペロンチーノ:食用オリーブ油、ガーリック、グリーンオリーブ、唐辛子、魚醤、食塩、ブラックペッパー、酵母エキス、バジル
     ■トマト:トマト、食用オリーブ油、玉ねぎ、グリーンオリーブ、砂糖、魚醤、食塩、酵母エキス、バジル、コショウ
    ・アレルギー表示:
     ■オリーブパスタ:小麦
     ■しょうゆガーリック:小麦、大豆
     ■ペペロンチーノ:なし
     ■トマト:なし

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    また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
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    こちらの情報は 2022-06-01 14:37:46.0 時点 での情報となります。


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