伊達ざくらポーク　味噌漬けセット　宮城県産SPF豚国産豚仙台味噌使用 | 豚肉本来の脂身がバランスよく、くせがなくあっさりとした美味しさ!豚肉の苦手な方におすすめ

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商品名: 伊達ざくらポーク　味噌漬けセット　宮城県産SPF豚国産豚仙台味噌使用
セット内容: 味噌漬けセット3種類　600g（各200g）
本場仙台味噌漬け200g(100g×2枚入り)
蔵出し麹みそ漬け200g(100g×2枚入り)
三年熟成黒味噌漬け200g(100g×2枚入り)
発送予定日: 通常3日前後（発送日カレンダー休日除く）
配送形態: クール便（冷凍）
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管理番号: zfm-104

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商品詳細

●宮城県産SPF豚『伊達ざくらポーク』とは
　きれいな白色の脂に肉の色が桜色と表現できる淡いピンクに染まること」、「かつて伊達藩の居城があった彼の地が桜の名所であること」にちなみ、『伊達ざくらポーク』と名付けました。
宮城県大崎市産のSPF豚「伊達ざくらポーク」は、高度な品質管理がされたGP農場で、大切に育てられた安心安全な豚です。保水性が高くきめ細かい肉質は、豚肉本来の旨みが味わえる逸品です。

●なぜ安心？
　厳しい基準をクリアした日本SPF協会の認定農場として高度な管理システムで育まれた豚です。

●なぜ美味しい？
　伊達ざくらポークの腸内には善玉菌が多く、それが臭み成分を作るといわれている悪玉菌の活動を抑えます。また、ストレスがすくない環境で、健康に育つ伊達ざくらポークは、筋肉のキメが細かく、保水性が高いので「美味しい」のです。

麹みそ（ジョウセン「麹みそ」使用）
　伊達ざくらポークのロースを地元の三種類の仙台味噌にじっくりと漬け込みました。ごはんにもお酒にもピッタリの逸品です。

【蔵出し：麹味噌漬け】
麹みそ（ジョウセン「麹みそ」使用）
米の割合が六割以上と米麹をふんだんに使用した、コクのある甘みが特徴の味噌に、自社オリジナルの調味料をブレンドした、どなたにも喜ばれるコクのある甘口の一品に仕上がっています。

【三年熟成：黒味噌漬け】
黒みそ（ジョウセン「黒みそ」使用）
三年以上の歳月をかけ、大事に熟成をさせた仙台味噌に、地元の酒造「一ノ蔵酒造」の酒粕と自社オリジナルの調味料をブレンドしています。
長期熟成された味噌が醸し出す深い色合いとまろやかなコク、そして上品な酸味によるハーモニーが、伊達ざくらポークの美味しさを最も引き出している、と評判の一品に仕上がっています。

【本場熟成：仙台味噌漬け】
仙台味噌（ジョウセン「地元みそ　みやぎ」使用）
地元宮城県産の大豆と米を使い、従来の仙台味噌に比べて米麹の割合を増やしたやや甘口の味噌に、地元の酒造「一ノ蔵酒造」の酒粕と自社オリジナルの調味料をブレンドし、甘辛のバランスが非常に良い味噌ダレが、伊達ざくらポークの脂と合わさった旨みは、ご飯のおかずやお酒のおつまみにピッタリの一品に仕上がっています。

・賞味期限：
　冷凍：製造日より90日
　冷凍:保存温度-18℃以下
・原産国（最終加工地）：日本
・原材料/材質/素材：豚ロース（国産）、味噌、醗酵調味液、砂糖、酒粕、焼酎、カツオ節エキス、コンブエキス、ニンニク、調味料（アミノ酸等）
・アレルギー表示：原材料の一部に大豆を含む

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
あらかじめご了承いただいた上でお申込みください。なお、本理由によるお申込み後のキャンセル・返品交換は対応いたしかねます。

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