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    [32個]マルコメ プラス糀 生塩糀 こしタイプ 200g | 素材の旨みを引き出すなめらかな塩糀です。

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    商品名
    プラス糀 生塩糀 こしタイプ 200g
    セット内容
    200g×32個
    賞味期限
    2024年01月31日 ※ご理解のうえお申込みください
    申込可能個数
    5個
    参考サイト
    https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_019/
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    通常3日前後(発送日カレンダー休日除く)
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    通常配送

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    商品詳細

    本商品は沖縄・離島へのお届けはできませんので、ご了承ください。

    酵素のはたらきで、肉や魚など素材の旨みを引き出す万能調味料です。
    クセがなく様々な料理に使えます。
    粒ありと比べてほのかに甘いまろやかな旨さです。


    原産国 :日本
    原材料 :米こうじ(国内製造)、食塩/酒精
    栄養成分表示 :米大さじ約1杯(15g)当たり エネルギー 29kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 0.1g、炭水化物 6.3g、食塩相当量 1.4g(この表示値は、目安です)

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    こちらの情報は 2023年11月22日 時点 での情報となります。


    この商品の口コミ

    • ぽんこつさん
      投稿日:2024/02/06

      数年前から愛用しています。魚の切身を漬け込んで焼くだけで、めちゃくちゃ美味しい。鶏胸肉の唐揚げにしても、柔らかくて美味しすぎる。

      • みやみやさん
        投稿日:2024/01/27

        めちゃくちゃ便利
        漬け物のほか、味噌汁に入れたりお肉焼いたりなんにでも使ってます

        • あすあす、さん
          投稿日:2024/01/10

          カブの浅漬けが美味しい
          ただ少し粕漬けのような風味もあるため子供は苦手なようです
          肉魚も試しましたが可もなく不可もなく

          • ジュンさん
            投稿日:2023/12/30

            塩麹
            すごく便利で味付けも1本で唐揚げや魚に漬けこんで焼くだけで手間が無いので良いですー
            いっぱいあるので冷凍して使ってます賞味期限が短いのでバンバン使えます 又安く買えたらストックしたいです

            • leafさん
              投稿日:2023/12/23

              お肉を漬けてつかいましたがとても柔らかくなり美味しかったです。
              レシピがたくさんあったのでいろいろ試してみたいと思います。