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[冷凍]【4種22食】からだシフト糖質コントロール 主食セット(チャーハン/うどん/おにぎり/キンパ)

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商品名
[冷凍]【4種22食】からだシフト糖質コントロール 主食セット(チャーハン/うどん/おにぎり/キンパ)
セット内容
4種計22食
※詳しくは商品詳細参照
申込可能個数
5個
発送予定日
通常3日前後(発送日カレンダー休日除く)
配送形態
クール便(冷凍)

詳細は こちら

商品詳細

※こちらの商品は、沖縄・離島地域またはクール便でのお届けが出来ない地域の方は、お申込みいただけませんので、ご了承くださいませ。

◆セット内容
・からだシフト 糖質コントロール 直火炒めチャーハン 計6食(200g×6袋) 【1食あたり/200g】
・からだシフト 糖質コントロール うどん(冷凍) 計6食(540g(180g×3個)×2袋) 【1食あたり/180g】
・からだシフト 糖質コントロール 3種の海苔巻きおにぎり(鮭・昆布・マヨ風味ツナ) 計6食(240g(80g×3個)×2袋) 【1食あたり/80g】
・からだシフト 糖質コントロール キンパ 計4食(185g(6個)×2袋) 【1食あたり/3個】


【からだシフト 糖質コントロール 直火炒めチャーハン】
チャーシューと紹興酒の旨味を掛合わせ、直火で香ばしく仕上げました。カリフラワーライス、こんにゃく米を使用し糖質を抑えつつも具材の食感を残して食べ応えを感じやすくしています。
七訂比較で糖質30%OFF。

【からだシフト 糖質コントロール うどん(冷凍)】
国産小麦100%使用、小麦粉の量とでん粉の種類を変更し麺の弾力をアップしのどごしなめらかなうどんに仕上げました。
半分にカットしてもお召し上がりいただけます。
販売者商品比較で糖質40%OFF。

【からだシフト 糖質コントロール 3種の海苔巻きおにぎり(鮭・昆布・マヨ風味ツナ)】
お米とこんにゃく米をバランスよく混ぜた、鮭・昆布・マヨ風味ツナの3種の海苔巻きおにぎりのアソートセットです。個包装なのでお皿を使わずレンジで簡単に熱々のおにぎりが出来ます。
七訂比較で糖質30%OFF。

【からだシフト 糖質コントロール キンパ】
神戸牛そぼろを使用した5種具材を彩り豊かに巻いたキンパです。色彩を表現するため、具材の位置や配合バランスにこだわりました。
神戸牛そぼろを一部使用し、味わい深く仕上げることで、1貫あたりの満足感を上げています。
うるち米の代わりに大麦を使用し、ブライン凍結によりお米の香りと味わいをお楽しみいただけます。
製造者商品比較で糖質30%OFF。



賞味期限について:賞味期限記載のない商品については、お客様に残存期間のある商品をお届けいたします。

【からだシフト 糖質コントロール 直火炒めチャーハン】


【からだシフト 糖質コントロール うどん(冷凍)】


【からだシフト 糖質コントロール 3種の海苔巻きおにぎり(鮭・昆布・マヨ風味ツナ)】


【からだシフト 糖質コントロール キンパ】

開発秘話/担当者の声

【からだシフト 糖質コントロール 直火炒めチャーハン】
”チャーハン”は炭水化物のイメージが非常に強い商品です。そのため、からだシフト冷凍が始まった当初より社内外の方から開発要望を多くいただいておりました。立ち上げから開発を行い2年半の時を掛けてやっとお披露目出来る形を迎えることが出来ました。お米の一部をカリフラワーライス、こんにゃく米で置き換えることで糖質OFFを実現しました。低糖質にするためには「どこで投入するか?」がポイントであり、製造工程ごとに繰り返し検証を行ってきました。またカリフラワー独特の青臭さをマスキングするため紹興酒に漬け込むことで旨味が強い具材となり、チャーハンのおいしさに一役買っております。直火で炒めることによって家庭では難しいパラっとした香ばしいチャーハンに仕上げました。長年失敗の連続で何度も開発を諦めようと思いましたが、チャーハンを食べたくても我慢していた方に我慢せず食べてもらいたい気持ちで開発してきました。ジャンキーなイメージが強いチャーハンに新たな切り口の低糖質チャーハンを多くのかたに召し上がって頂ければと考えております。

【からだシフト 糖質コントロール うどん(冷凍)】
最近ではサラダうどんなど季節を問わず食べられるうどんもやはり糖質はしっかり入っています。うどんはシンプルな分、ごまかしが効かないため糖質OFFとしてはかなりレベルの高い開発案件です。特にうどん特有の「もっちり感」「コシ」「のど越し」をどこまで残せるかが課題でした。今回の糖質OFFのポイントは小麦粉の一部を小麦たん白に置き換えることで糖質40%OFFを実現しております。またうどんの食感を出すのに適した加工でん粉を選び、加えることで「もっちり感」「コシ」「のど越し」を再現しております。1食180gで個包装しておりますが、真ん中にくぼみがあるので半分に割ってお召し上がりいただくことも可能です。また調理方法はボイルだけではなくレンジでも可能です。鍋を食べた後の〆や小腹が空いたときのお夜食など、糖質を気にするお客様のお悩みを少しでも改善できる、生活の一部となる商品になれたらと考えております。

【からだシフト 糖質コントロール 3種の海苔巻きおにぎり(鮭・昆布・マヨ風味ツナ)】
”おにぎり”は最もわかりやすい炭水化物代表選手です。お米の一部をこんにゃく米に置き換えることで糖質OFFを実現しています。しかし”おにぎり”はお米のもつ粘りでくっついていますが、糖質OFFすることでお米の量が減ってしまいバラバラになってしまう現象が発生していました。様々な原料を試してみた結果、こんにゃく米が一番適していることに気づくことが出来ました。この商品は3種類の具材がアソートで入っており、個包装もされております。具材は「鮭」「ツナ風」「昆布」と大人気メニューを選ぶことで、飽きることなくバラエティ豊かにおにぎりを楽しんでいただけます。個包装されていることからお皿に出す必要も無く、食べたい時に食べたい分だけ簡単に調理することができます。忙しい現代、自由な時間と健康を両立させることは難しいですが、少しでも役に立てる商品であると考えています。

【からだシフト 糖質コントロール キンパ】
韓国料理であるキンパ(韓国風海苔巻き)は日本の”おにぎり”と同じポピュラーな食べ物です。昨今の韓国ブームを受けて幅広い年代の方から指示されている韓国料理。その中でも冷凍食品が得意とする「簡便性」に注目し具材がたっぷり入った海苔巻きを開発しました。お米の一部を大麦に置き換えることで糖質OFFを実現しました。キンパのおいしさは「見た目の美しさ」と「ごま油の香り」にあります。そのため機械で巻ける限界まで米を薄くし、具材を多くすることで「黄色、緑色、赤色」など彩りが映えるようにしました。具材が多くなることでボリュームが増し野菜をしっかり摂っていただけるように仕上げました。ごま油も深く焙煎した濃口ごま油を使用したため、芳潤な香りを感じることできます。また一部の具材に神戸牛そぼろを使用することで噛んだ時の肉の旨味を味わえるようになっております。1食(3個)当たり14.9gと美容を気にしている方、韓国グルメ好きな方など感度の高い方に食べて頂きたいと考えております。

注意事項

※こちらの商品は、沖縄・離島地域またはクール便でのお届けが出来ない地域の方は、お申込みいただけませんので、ご了承くださいませ。
※配送時に、ご不在でお受け取りいただけなかった場合、通常より保管期間が短くなっておりますので、お早目に配送業者へ再配達をご連絡ください。
※保管期間切れにより返送となった場合は、配送元に返送となります。お申込みは、キャンセル返金とさせていただきます。
※クロネコメンバーズへご登録いただきましても「再配達依頼・お届け日変更」をお受けが出来ません。


【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル(成分など含む)等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
あらかじめご了承いただいた上でお申込みください。なお、本理由によるお申込み後のキャンセル・返品交換は対応いたしかねます。

【お支払いについて】
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こちらの情報は 2022年07月21日 時点 での情報となります。

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