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- 商品名
- ディヴェッラ #91 タリアテッレ 500g
- セット内容
- 500g×12袋
- 賞味期限
- 2023-12-31 ※ご理解のうえお申込みください
- 申込可能個数
- 5個
- 参考サイト
- http://memos.shop24.makeshop.jp/shopbrand/ct7/
- 発送予定日
- 通常3日前後(発送日カレンダー休日除く)
- 配送形態
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商品詳細
本商品は沖縄・離島へのお届けはできませんので、ご了承ください。
■地中海の情熱
1890年、南イタリア、プーリア州のルティリアーノで創業。
品質の高いプーリア産のデュラム小麦に加え、世界中から小麦を集め、四季を通して一定品質のパスタ生産を行っています。
もともとは製粉業を生業とするため、小麦製品の品質の高さには定評があります。
現在では自家で挽いた小麦を基に乾燥パスタ、菓子類等をはじめ、イタリアの食生活で欠かせないトマトやオリーブオイル等を自社ブランドでリリース。イタリアの食を支えるイタリア屈指のパスタメーカーです。
■タリアテッレ
タリアテッレはきしめん状のパスタの一種で、パスタをネスト(巣)状にして乾燥させています。
どんなソースとも相性は完璧で、特に肉・魚介ラグーやトマトソース、ポルチーニ、クリーム系などのソースにムラなく絡ませる事が出来ます。
味も芳醇かつ繊細で、どなたの口にも合う本場イタリアならではの風味を楽しめます。
ご家庭にもプロにも広くお薦め出来る、まさに「理想のパスタ」と言えます。
きしめんと同じ平麺です。薄く伸ばした生地を包丁で切っていく、 まさしくきしめんと同じ作り方で、
一般的には、フェットゥチーネよりもタリアテッレの方が太いようなのですが、地域により呼ばれ方が異なります。
平麺で上げられるソースの代表はミートソース(ラグー)でしょう。茸を使った、バターやクリームのソースも香りの高い一皿です。
1.南イタリアで最も愛されるパスタ
品質の高い小麦の生産地として知られるプーリアで 1890 年創業。現在も同じ場所で生産しています。乾燥パスタのルーツ、南イタリアのグルメな人達に特に人気を誇っています。
2.時間が経っても麺がのびにくい!
小麦仕入、製粉、パスタ製造。一元管理だからできる安定した原料とこだわりの製法。原料… 品質の高いイタリア南部産小麦を中心に、アメリカ・カナダ・オーストラリア・フランス産のグルテン質を多く含む高級品種をブレンド。製粉比率約 60% (1kg から約 600g に製粉)製法…乾燥温度は低めの 70-75 度で、時間をかけて乾燥しています。
3.失敗しない
のびにくいから、オーバーボイル知らず。いつでもベストなタイミングでの提供が可能 !!
原産国(最終加工地):イタリア
原材料:100% 硬質小麦 (デュラムセモリナ)
アレルギー表示:小麦
注意事項
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メーカー希望小売価格は2023/03/10時点での確認情報となります
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こちらの情報は 2023-03-10 10:04:41.0 時点 での情報となります。
この商品の口コミ
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ゆうさん投稿日:2023-06-12 14:04:17.0
やっぱり、平麺はおいしいですね~~。大好きです。一気に大量は、と思ったのですが、すぐになくなりそうです。
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購入者さん投稿日:2023-04-08 01:23:01.0
買ってよかったです
表示より多めに10分くらい茹でるともちもちの食感になって美味しいです -
ふみさん投稿日:2023-02-20 08:02:35.0
すごく美味しかったです、私はこの弾力感好きです!
近所のイオンでは250gがこちらでの500gの値段で売っていましたので約半額で買えてよかったです!
ただ、500gの表示ですが一袋目は測ってみたら袋込みで475gしか入っていませんでした、安く買えたので文句はありませんが… -
ハッピーさん投稿日:2022-06-17 17:36:54.0
ボソボソしていて思っていたよりイマイチでした…。普通のパスタが1番です!
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劉貴妃さん投稿日:2021-12-27 20:17:01.0
すごくおいしかったです。ミートソースに合います。