牛肉しぐれ煮舞茸入り 60g×2袋｜[北海道産北の美味牛使用]北海道産ブランド牛肉のモモ肉と北海道産のシャキシャキ食感の舞茸を炊き合わせたしぐれ煮！

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商品名

＜北海道産北の美味牛使用＞牛肉しぐれ煮舞茸入り 60g×2袋（a12618）

セット内容

60g×2袋

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商品詳細

北海道産ブランド牛「北の美味牛」と北海道産の舞茸を、醤油で甘辛く炊き上げたしぐれ煮！
スジを取り除いたモモ肉を、歯応えと香りに優れた舞茸とともに、鰹節や帆立のだしで炊き上げ、老舗食品加工メーカーの味付けで仕上げました。もちろん、化学調味料や合成保存料は使用しておりません。

トウモロコシを中心にした飼料で丹念に育てられた、適度な脂のある「北の美味牛」のモモ肉を使い、やわらかく仕上げました。やわらかく炊き上げた牛肉と舞茸のシャキシャキした食感の対比が絶品です。
ごはんにのせると脂のうまみが米粒に絡まって何杯でも食べられそうです。
お酒のおつまみとしてもお楽しみ頂けます。

舞茸にはきのこ特有のグアニル酸といううまみ成分が多く含まれます。グアニル酸は肉に含まれるイノシン酸や帆立貝に含まれるグルタミン酸と合わさるとぐっとうまみが引き出され、味わいに深みが出ます。つまり舞茸は牛肉との相性がいいということ。

しかも、味付に鰹だしとほたてエキスを使っています。だから、舞茸のグアニル酸、牛肉と鰹節のイノシン酸、そして帆立のグルタミン酸と三大うまみ成分の合わせ技でうまみが引きだされています。あと引くおいしさでごはんがどんどん食べられます。

・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
※商品の表面が白くなってるのは牛脂が凝固したものです。

賞味期限：製造日より120日
※商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

製造国：日本
原材料：牛肉（北海道産）、舞茸（北海道産）、砂糖、醤油、みりん、鰹だし、ほたてエキス
アレルギー表示：小麦、大豆、牛肉

注意事項

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【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
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