北海道産金時豆 1kg | ふっくら艶やかで、煮豆にすると美味しい

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商品名

北海道産金時豆 1kg

セット内容

1kg

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2017-05-20　※ご理解のうえお申込みください

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商品詳細

北海道の広大な大地で育った金時豆です。
金時豆は、いんげんまめの代表的な種類です。北海道で栽培されているいんげんまめのうち、金時豆が約７割を占めています。赤紫色が鮮やかなことから赤いんげんとも呼ばれます。

金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。甘納豆の原料としても重要です。豆の形が良く、食も優れていることから、煮豆用に最も適した豆とされております。ふっくら艶やかで、煮豆にすると美味しいです。

もちろん栄養も豊富！毎日食材として取り入れたり、おやつに利用したくなるような美容成分が一杯です。脂質がほとんど含まれておらず、糖質とたんぱく質が主な成分となっています。
更にビタミン、鉄やカルシウムなどのミネラル、食物繊維も多く女性に嬉しい食べ物です。ポリフェノールも黒豆の3倍ものポリフェノールが含まれています。抗酸化作用がありアンチエイジング対策、シミやシワなどの予防にも役立ちます。

原産国：北海道
原材料：金時豆

注意事項

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