象印 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き(ボルドー) | 釜の外側にIH加熱と相性の良い鉄をコーティングし、発熱効率を高めた「鉄器コート豪熱羽釜」
- 商品名
- 象印 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き(ボルドー)
- セット内容
- 本体×1
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- NW-JS10-VD
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商品詳細
釜の外側にIH加熱と相性の良い鉄をコーティングし、発熱効率を高めた「鉄器コート豪熱羽釜」
側面のヒーターからの熱を釜内に伝えやすくするため、釜の周囲に “ステンレスの羽”をつけた豪熱羽釜。本体側面には、「胴リングWヒーター」を搭載しています。また、釜外側にはIH加熱と相性の良い鉄をコーティングし、発熱効率をアップ※2させ、釜内の炊きムラを抑え、大粒のごはんに炊き上がります。
※2
発熱効率比較 平成26年NP-BU型との比較 当社調べ。
大火力と高圧力のあわせ技「プレミアム対流」
お米から甘み成分を引き出す「大火力」
炊飯中、中パッパから沸とう維持工程で従来より一気に強い火力※3を加え、激しい対流を起こします。熱と水がお米の芯まで浸透し、おねばをお米一粒一粒にコーティング。
※3
中パッパ-沸とう維持工程時平均電力の比較 平成28年当社従来品NP-YT10型との比較 NP-YT 10型約758W NW-JS10型約870W 白米ふつう3合炊飯時 当社調べ。数値は使用条件(お米の銘柄・水の量など)などによって異なります。
甘み成分をお米に染み込ませる「高圧力」
一定の圧力をかけ続けている沸とう維持工程で、追い加圧として1.3気圧をかけます。高圧力をかけることで水中に溶け出したおねばをお米一粒一粒に染み込ませます。
この2つの炊き方とうまみプラスプラチナコート(内釜の内面)の効果(遠赤外線+プラチナナノ粒子)と、プラチナコート内ぶたの効果で、ごはんの甘み成分の一つである還元糖量が約51%アップ、うまみ成分(アミノ酸)が約5%アップ※4します。甘み、うまみがあり、象印が考える適度なバランスの弾力と粘りのあるごはんが炊けます。
※4
平成21年当社従来品プラチナコートなしの内ぶた+内釜NP-LT型との比較 甘み成分の一つである還元糖量NP-LT型0.066mg/gとNW-JS型0.101mg/g うまみ成分のひとつであるアミノ酸量NP-LT型112nmol/gとNW-JS型118nmol/gとの比較 白米ふつう炊飯時 当社自社基準による東京農業大学調べ。数値は使用条件(お米の銘柄・水の量など)などによって異なります。遠赤外線効果・・・遠赤外線最大放射率約94%のセラミックス素材。JIS R 1693-1:2012に基づく 一般財団法人ファインセラミックスセンター調べ)
お米の銘柄や季節に関係なく、好みの食感に炊ける49通りの「わが家炊き」メニュー
水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。49通りの炊き方があり、ご家庭で使用される米の銘柄や、季節が変わっても好みの食感に炊き上がります。
お手入れ簡単、便利「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」
蒸気口セットがいらない二重内ぶた構造だからお手入れも簡単になりました。毎回洗う点数もはずして洗える内ぶた(2点)と内釜を入れて3点だけです。本体もお手入れしやすい「フラットトップパネル」「フラットフレーム」です。
・商品サイズ:
幅×奥行×高さ(約cm)27.5×34.5×21.5
ふた開き時の高さ(約cm) 44.5
・商品重量:質量(約kg) 6.5
・注意事項:医療用ペースメーカをお使いの方は、IHジャー炊飯器・IH調理器等をご使用の際には、専門医師とよくご相談の上お使いください。
注意事項
【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。
【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
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