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    ストウブ ラ・ココット de GOHAN Sサイズ ブラック | 保温性が高く、温かさをそのまま食卓へ。ふっくらゴハン!

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    商品名
    ストウブ ラ・ココット de GOHAN Sサイズ ブラック
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    2016-07-28 21:00:00.0 から
    2016-07-31 23:59:59.0 まで
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    商品詳細

    【ストウブとは】
    1974年フランスの誇る三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏と共同で開発される。現在はヨーロッパをはじめ、日本、アメリカといった世界50カ国に輸出され一般の家庭でも広く愛されている。

    ◆更においしいごはんが炊けるココット。
    通常のココットでも美味しいごはんは炊けますが、更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。

    ◆羽釜(はがま)のカタチ
    炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。

    ◆蓋に付いたシステラ
    蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます。

    ◆耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
    ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

    炊き方
    (1)1合(180cc)お米を洗い、ザルに上げ、約30分ほど置く。
    (2)ココットにお米とお米と同量の水(180cc)を入れ、蓋を開けたまま中火で加熱する。
    (3)ふつふつと沸騰してきたら、お米とお湯を軽く混ぜ合わせてから蓋をして、弱火で約10分。火を止めて蓋をしたまま更に10分蒸らす。
    (4)炊きあがったら、お米全体に空気をなじませるように、ふんわり混ぜ合わせる。

    ・内容量:1個
    ・サイズ:12×16.3×12.2cm
    ・重量:1,450g
    ※食洗機可。電子レンジ不可

    原産国:フランス
    原材料:本体:鋳鉄、ツマミ:真鍮

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    また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
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    こちらの情報は 2022-06-01 14:35:30.0 時点 での情報となります。


    この商品の口コミ

    • yoonecoさん
      投稿日:2016-11-15 19:55:14.0

      かなり格安でした。
      まだ使ってませんが楽しみです。

      • まろん。502さん
        投稿日:2016-08-17 08:49:22.0

        残念ながら、うちのIHでは使用できませんでした。
        じっかはガスなので実家に持っていきたいと思います。