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    【1kg(200g×5袋)】“炙り”お刺身サーモン大トロハラス切り落とし | お寿司屋さんで大人気ネタの端材を特別提供！

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      【1kg(200g×5袋)】“炙り”お刺身サーモン大トロハラス切り落とし

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      なおさん
      投稿日：2020/10/15

      それぞれのパックにぎっしりと入っていました！かなり油分の多いサーモンです。あまり炙り感は感じられませんでしたが、おいしかったです。身より脂が多いくらいなので、脂の苦手な方は食べられないかもしれません。お刺身の他には、お湯をかけて脂を少し落としたり、ご飯と炊いたりしていただきました。加熱するのがおすすめかも？

    • nakopandaさん
      投稿日：2021/11/18

      ハラミの油ののった味が良くも悪く濃いので、刺身単体として白米とというのではあまり箸が進みませんでした。でも少しアレンジをしてサラダやクリームコロッケの具に混ぜてみたり、サンドイッチや手巻き寿司（どちらもアボカドなど他にたっぷり加えて）にしたりといった食べ方をお勧めします。

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