【M〜4Lサイズ約5kg】しもやけ不知火（しらぬひ）愛媛県産 | 見た目は悪いが味は自信あり

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商品詳細

熟度を高め収穫することにこだわっている愛媛県三崎の「しもやけ不知火（しらぬひ）」は見た目は悪いが味は良いです。

愛媛県三崎は柑橘栽培にとって非常に恵まれている環境下で育ちます。
栽培地域は沿岸部に位置し温暖な気候で霜が降りにくいので、他産地に比べて樹上に長い間ならすことが出来るため、熟度を上げた状態で収穫する事ができます。

このようなメリットがある反面、寒波などの影響も受けやすく、寒さにあたると人間でいう“しもやけ”のような状態になって、外皮の見た目が悪くなってしまいます。

「しもやけ不知火（しらぬひ）」とは、美味しく作ろうとしたが故に起きてしまうのです。
贈り物にするのは不向きですが、ご自宅用として十分にお楽しみいただける一品です。

■愛媛県 JAにしうわ三崎共選
愛媛の中でもみかんの産地として最も有名な西宇和に位置している「三崎」。
霜がおりない土地として知られ、果実を長い間木にならせて完熟栽培する事が出来、コクのある甘さをお楽しみいただけます。

【しもやけ不知火（しらぬい）】
愛媛県の三崎では不知火（しらぬひ）を最大限美味しく作るために、長く木にならせ越冬させます。
しかし、寒さで”しもやけ”のような傷（やけ）ができてしまうことがあります。
これを当店では『しもやけ不知火（しらぬひ）』としています。
味は糖酸のバランスが取れた抜群の味わいです。

・原産国（最終加工地）：愛媛県産
・原材料/材質/素材：柑橘
・お召し上がり方：※酸を感じる場合は、数日常温で置くと酸は抜けます。気温が高い室内に置けば1〜2日で、酸が抜けるのが感じられると思います。
・その他商品仕様：
　※玉数の目安（あくまで目安です。玉数を保証するものではありません）
　4Lサイズで15玉、3Lサイズ18玉、2Lサイズ21玉、Lサイズ24玉、Mサイズで29玉。

注意事項

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【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
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※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
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