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≪2kg以上の同時お申込で1kgおまけ!≫【1kg(6-8個前後)】牡蠣 生食用 殻付き | 天然の良港で育てられた播州室津産の一年カキ!

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商品名
≪2kg以上の同時お申込で1kgおまけ!≫【1kg(6-8個前後)】牡蠣 生食用 殻付き
セット内容
殻付き牡蠣 1kg(6-8個前後)
発送予定日
通常2日前後(発送日カレンダー休日除く) (配送日時の指定可)
配送形態
クール便(冷凍)

詳細は こちら

管理番号
karatukikaki-1000

配送について

※こちらの商品は、一部お届けができない地域がございます。詳細は以下よりご確認くださいませ。

配送不可エリア:北海道・沖縄・離島

■配送方法・時期
・配送会社:ヤマト運輸、港ダイニングしおそう
・配送形態:クール便(冷凍)
・配送日時の指定:「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「港ダイニングしおそう」より出荷します。

商品詳細

【生食OK!高鮮度生食用「殻付き牡蠣・冷凍」】兵庫県たつの市御津町の播磨灘に面する室津港は、古くから天然の良港と言われ栄えてきた漁港で、港町として1300年栄えてきました。新鮮な海の幸がこの地域の特産物として知られており、中でも、冬に水揚げされるカキが大変注目されています。また、播州室津の海で育てた牡蠣は、一年カキと呼ばれ、磯臭さが非常に少なく食べやすいと好評されております。

【生で美味しくお召し上がりいただけます】生食で食べられる高鮮度のカキですので、まずは生でお召し上がり頂くのがお勧めです。お好みで酢牡蠣や牡蠣キムチなどに調理してもお酒やビールと良く合います。また、焼いて火を通すと生とはまた違った味わいもお楽しみ頂けます。

【お届け状態/使用上の注意】本品は生食用の殻付きカキをお徳用1kg×1袋の内容でお届けさせて頂きます。約6-8個前後となっておりますので、必要な分を取り出し解凍してお召し上がりください。※商品到着後は冷凍保存してください。※解凍後の再凍結は味や品質が損なわれますので、ご遠慮くださいますようお願い致します。

【丸々と大きく育てるため栄養豊富な清浄海域を保つ】瀬戸内海の播磨灘室津漁場で養殖されるカキは、両端を流れる千種川、揖保川からの豊富な栄養分を含む水の恩恵を受け、丸々と大きく太く育ちます。過密養殖を未然に防止し、毎年春までで出荷をし終え4月-6月は漁場を休ませるため、栄養豊富な清浄海域が保たれています。また、室津港で獲れたカキは加熱しても身の縮みが少なく、大きな粒が硬くならず、プリプリ感が損なわれないのが特徴です。

【生食で美味しく食す際の上手な解凍方法をご紹介】まずは、乾燥防止のために施されている殻表面の氷の膜を流水で取り除いてください。その際に温水は使用しないでください。次に、ボールなどの容器に牡蠣を移し、水を入れ(冷水を推奨)漬け置きして解凍します。水温が10°Cの場合は約30分から40分程で解凍されます。解凍後は速やかに取り出し水気を切ってください。最後に殻と貝柱を切り離して氷の上に並べるなどし、良く冷やしてお召し上がりください。









・賞味期限:商品出荷より30日
・原産国(最終加工地):日本
・原材料/材質/素材:兵庫県産かき
・お召し上がり方:解凍して生食可能。

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル(成分など含む)等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
あらかじめご了承いただいた上でお申込みください。なお、本理由によるお申込み後のキャンセル・返品交換は対応いたしかねます。

【お支払いについて】
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こちらの情報は 2022年09月10日 時点 での情報となります。

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この商品の口コミ

  • なつみかんさん
    投稿日:2022/09/19

    届いた箱が小さかったので期待しませんでした。貝の大きさも小さかったです。でも、身はしっかり大きくて美味しく頂きました。貝を剥くのも初めてでしたが、以外に簡単でした。

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