【約1kg】炭火焼きカツオのたたき（タレ付き）【宮城県産原料使用】 | カツオのたたき！！気仙沼港に水揚げされたカツオだけを使用し、新鮮な状態で急速冷凍！

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商品詳細

カツオは気仙沼港に水揚げされたものだけを使用し、新鮮な状態で急速冷凍後超低温にて保管。三陸の漁場のカツオはモチモチとした身質で属に言う戻りカツオというものを使用。品質は生鮮出荷と同等グレードのものを使用。色持ちで船凍結ものには劣るが身質とカツオ本来の味で十分カバー出来る自信があります。製造工程の焼きで他社と大きく違うのは国産の炭のみで焼いているという所です。ガス火や炭火焼風とは違い、国産の炭のみでしか味わえない風味があります。職人の匠みな技術で炭火を操り安定した製品を作っております。炭は岩手県久慈市のブランド炭を使用しております。熱量の多い炭火を使うことで一気に焼き上げることが出来き品質の劣化を防ぐことが出来ます。

原材料　カツオ(宮城県産)
内容量　約1kg
賞味期限　解凍後2日間
保存方法　要冷凍(-40℃以下)
製造者　株式会社大盛

栄養成分表記100gあたり
エネルギー165kcal
タンパク質15.1g
糖質0.4g
炭水化物0.2g
ナトリウム38mg
食塩相当量0.1g

・賞味期限：製造日から365日
・原産国（最終加工地）：宮城県
・原材料/材質/素材：カツオ(宮城県産)
・お召し上がり方：解凍後、食べやすいサイズに切り召し上がり下さい！

注意事項

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【キャンセルについて】
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