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【山口】とらふぐ生ハム 極

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商品名
【山口】とらふぐ生ハム 極
セット内容
とらふぐ生ハム 70g
発送予定日
通常7日前後(発送日カレンダー休日除く)
配送形態
クール便(冷凍)

詳細は こちら

管理番号
008

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・配送会社:ヤマト運輸
・配送形態:クール便(冷凍)
・配送日時の指定:「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
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・商品は「日本フーズ」より出荷します。

商品詳細



変わった品物で驚いてもらいたい、こだわった品を贈りたい。

そんな特別な贈答品にぴったりの「無添加とらふぐ生ハム・極」
ふぐの名産地下関より、ふぐ屋がご案内するオンリーワンの逸品です。

天然塩ときび砂糖のみで味付けし
1週間熟成させた「とらふぐ」を国産サクラチップで燻製にしました!
「ふぐ」の食感を最大限引き出した高級おつまみです!

・山口県知事賞受賞
・下関ブランド認定
・接待の手土産に掲載

“特別なあの人“に喜んでいただくための世界初、無添加とらふぐの生ハム

原材料 : 国産とらふぐ / (※2)天然塩 / (※3)洗双糖(砂糖)
無添加とらふぐ生ハム極(きわみ)


ハムなのに、化学調味料、保存料を一切使用していない生ハム。しかも、ふぐの中で高級のとらふぐを使った無添加の生ハムは世界初(※4)です。味付けは天然塩しか使用しないから、素材をごまかすことができません。素材選びも手を抜かず、そして「無添加はおいしくない」という“常識”を変えるため、贈り物として選ばれる「とらふぐの生ハム」を作りました。とらふぐの命である食感を生かすために出来上がりまで1週間以上の手間をかけ、ワイン、日本酒、ウイスキー、シャンパンに合うよう、最後は国産・天然の桜チップで燻製。「とらふぐ」「生ハム」「燻製」の組み合わせは、お酒好きにはたまりません。珍しい高級の生ハムで驚きをプレゼントし、あなたの気持ちもしっかり伝えることができる安心の商品。しかも、ふぐは「縁起もの」ですから先様に喜ばれます。お酒と一緒に、“特別なあの人”への贈り物にいかがでしょうか?


無添加とらふぐ生ハムのお召し上がり方
薄くスライスし、作り立ての風味がなくなる前に、なるべく早くお召し上がりください。

【食べ方1】
そのまま何も付けずに、日本酒と一緒に素材の味と安全な天然塩の味をお楽しみください。
【食べ方2】
ワインに合うように、生ハムにオリーブを添えて。
(とらふぐの生ハムなら、和食と洋食のどちらでも楽しむことができます。)
【食べ方3】
生ハムに、かぼすをぎゅっと絞って。天然塩「ぬちまーす」と柑橘系の香りが、とらふぐの食感を引き立ててくれます。

★プロの「とらふぐ生ハム」レシピ
(※2)天然塩
沖縄県宮城島の海水を原料とし、固結防止剤などの添加物を一切使っていない「ぬちまーす」等、数種類をブレンド。体に不可欠なミネラルを豊富に含むよう、塩化ナトリウムの割合を90%未満に抑えています。(食塩の塩化ナトリウムの割合は通常95%以上)
(※3)洗双糖とは
科学的精製がされていないため、サトウキビ本来のビタミンとミネラルを豊富に含む精製度の低い糖です。白砂糖よりもサトウキビの栄養が豊富だから、こくと風味が違います。
(※4)とらふぐを使った無添加の生ハムは世界初
ふぐを原料とした生ハムは他にもありますが、ふぐの中で高級のとらふぐを使用し、かつ化学調味料、保存料不使用の生ハムは他にはありません。

・賞味期限:製造日より90日
・原産国(最終加工地):山口県
・原材料/材質/素材:
 【原料ふぐの種類】標準和名とらふぐ
 とらふぐ(長崎産 養殖)、食塩、砂糖
・アレルギー表示:無
・お召し上がり方:大切な日をお祝いするディナーの1品として。辛口の白ワインや、さっぱりとした日本酒にも良く合います。

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル(成分など含む)等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
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こちらの情報は 2022年06月01日 時点 での情報となります。

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