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【1kg】北海道網走湖の【天然&大粒】大和しじみ(生/急速冷凍)(500g×2P) | 貝が厚く、光沢が良く、粒も大きく、味は絶品!

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商品名
【1kg】北海道網走湖の【天然&大粒】大和しじみ(生/急速冷凍)(500g×2P)
セット内容
天然&大粒大和しじみ(生冷凍)500g×2袋
発送予定日
通常3日前後(発送日カレンダー休日除く) (配送日時の指定可)
配送形態
クール便(冷凍)

詳細は こちら

管理番号
200055

配送について

※こちらの商品は、一部お届けができない地域がございます。詳細は以下よりご確認くださいませ。

配送不可エリア:沖縄・離島

■配送方法・時期
・配送会社:ヤマト運輸
・配送形態:クール便(冷凍)
・配送日時の指定:「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「越前かに職人甲羅組(DENSHOKU)」より出荷します。

商品詳細

◎北海道網走湖の天然&大粒サイズの大和しじみ!
◎貝が厚く、光沢が良く、粒も大きく、味は絶品!
◎とれたてを砂抜き処理し生のまま急速冷凍!
◎ボリューム満点!業務用たっぷり1kgお届け!
◎使う分量だけ凍ったまま調理!使い勝手抜群!

北海道の東北部に位置する網走湖は国定公園に指定されていて、緑豊かな河川から流れ込む淡水と、プランクトン豊富なオホーツク海の海水が混じりあう汽水湖で、しじみの育成には最適です。また本州に比べて寒冷地のため成長に時間がかかり、その分、濃厚な旨みを持つしじみが育ちます。この網走湖のしじみを獲ることを許された漁師は約40人。船上で23mm以上のしじみだけを選別するため、アサリと間違えるほどの大粒なしじみをお届けすることができるのです。貝が厚く、光沢が良く、粒も大きく、味は絶品。一般的にしじみと言うと出汁取りのイメージですが、網走湖の大粒しじみはぷくっと太ったぷりぷりの身に濃厚な旨みがたっぷり。お味噌汁の他にも、炊き込みご飯やパスタ、ラーメン、パエリアなど、いろんなお料理にお使いいただけます。

・賞味期限:冷凍-18℃以下で出荷より1ヶ月以上。
・原産国(最終加工地):日本
・原材料/材質/素材:
 天然&大粒大和しじみ(生冷凍)500g×2袋 北海道網走湖産
・お召し上がり方:
 水揚げされたばかりの新鮮なしじみを、豊富なミネラル分を含んだ海水に浸して砂抜き処理後に急速冷凍してあります。
 (1)袋から取り出したしじみを凍ったまま流水で軽く洗う
 (2)沸騰したお湯に洗ったしじみを入れアクを取りながら3から5分沸騰させる。
 (3)しじみの口が開いたら味噌をとき入れ、ひと煮立ちさせて火を止めてできあがり。
 お味噌汁の他にも、炊き込みご飯やパスタ、ラーメン、パエリアなど、いろんなお料理にお使いいただけます。
 
 <使用上のご注意>
 ※砂抜き済みですので、砂抜きの必要はございません。
 ※必ず凍ったまま調理してください。解凍すると旨みが抜けてしまいます。
 ※洗浄は調理の直前に凍ったまま流水で軽く洗うだけでOKです。強く洗うと貝殻の表皮はがれの原因となります。
・注意事項:※真空パック包装でお届けしますが、シジミの殻で空気漏れする場合があります。冷凍状態では品質に問題ございませんので、ご了承くださいませ。

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。

【お支払いについて】
※送料はお試し費用に含まれております。
※GMO後払いにつきましては手数料330円がかかります。
※LINEPay、auかんたん決済、d払い、楽天ペイ、ソフトバンクまとめて支払い、メルペイ、PayPayでお支払の場合、決済のため外部サイトへ遷移します。
※予約商品は決済手段ごとに定められた決済期限日にお支払いを完了することがございます。ご了承いただいたうえでお申し込みください。

【配送伝票番号について】
※配送形態がメール便の商品については、商品の発送完了後、配送伝票番号がマイページに表示されない場合もございます。

【配送日時の指定について】
※配送日時の指定が可能な商品の場合、商品によってご指定できる配送日、配送時間が異なる可能性がございます。
カート機能をご利用の場合は、配送日時指定をご利用いただけません。

発送日カレンダー

休業日


こちらの情報は 2021年04月30日 時点 での情報となります。


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