話題の商品がお得に試せるサンプル百貨店

  • 軽減税率

【1Kg】塩いくら | イクラそのものの旨味が際立っています!

お試し費用

17,100

参考価格 オープン

100gあたり

1,710 (オープン)

提供数

ポイント詳細

通常ポイント

158 .3 ポイント

158 .3 ポイント

商品名
【1Kg】塩いくら
セット内容
塩いくら 1kg
発送予定日
通常3日前後(発送日カレンダー休日除く) (配送日時の指定可)
配送形態
クール便(冷凍)

詳細は こちら

管理番号
36

配送について

配送不可エリア:なし

■配送方法・時期
・配送会社:ヤマト運輸
・配送形態:クール便(冷凍)
・配送日時の指定:「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「築地魚群」より出荷します。

商品詳細


いくらには醤油で漬けたものと、塩で漬けたものがあります。いくら醤油漬けが醤油・ミリンなどの旨味調味料で味付けされているのと比べて、この塩いくらは塩のみでいくらを熟成させ、本来の旨味を引き出しています。塩だけでいくらを熟成させるのは、職人技の絶妙な加工技術です。昔は職人だけの門外不出の秘密の職人芸だったようです。北海道・三陸に遡上した鮭からとれた卵を鮮度の良いうちに加工します。

この塩いくらは朱色に輝いており、食べた時に口に広がる熟成した旨味はねっとりと存在感を感じさせます。いくら好きの方は、熟成したいくら本来の旨味がありますので、熱々のご飯にかけて口中いっぱいに旨味を堪能してください。また、呼び塩をふったぬるま湯に塩いくらを漬けて塩抜きした後に、自家製の醤油漬けいくらを作ってもよいです。市販の醤油漬けのように余分な調味料を入れない分、さっぱりとしたいくら醤油漬けができます。

【木箱に入れられて化粧箱で包装されます】
塩いくらは木箱に入れられています。そのまま冷蔵庫内でゆっくりと解凍してください(4-5時間)。1Kgと多いですので、半解凍状態の時に密閉できるジップロックなどの袋に小分けにし、冷凍保存してください。
※メーカーは時期により変わります。





・賞味期限:製造日より1年
・原産国(最終加工地):北海道・三陸
・原材料/材質/素材:鮭の卵
・その他商品仕様:「築地魚群ガイドブック(A5版冊子)」(築地のプロ直伝海鮮食べ方指南書)をプレゼントします!

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。

【お支払いについて】
※送料はお試し費用に含まれております。
※GMO後払いにつきましては手数料330円がかかります。
※LINEPay、auかんたん決済、d払い、楽天ペイ、ソフトバンクまとめて支払い、メルペイ、PayPayでお支払の場合、決済のため外部サイトへ遷移します。

【配送伝票番号について】
※配送形態がメール便の商品については、商品の発送完了後、配送伝票番号がマイページに表示されない場合もございます。

【配送日時の指定について】
※配送日時の指定が可能な商品の場合、商品によってご指定できる配送日、配送時間が異なる可能性がございます。
カート機能をご利用の場合は、配送日時指定をご利用いただけません。

発送日カレンダー

休業日


こちらの情報は 2021年04月28日 時点 での情報となります。


この商品の口コミ

口コミはまだ投稿されていません。

築地魚群のその他商品