- 商品名
- 鳳陽 純米粕（酒粕) 1kg(500g×2個)宮城県最古の造り蔵
- セット内容
- 1kg(500g×2個)
- 発送予定日
- 通常3日前後（発送日カレンダー休日除く）
- 配送形態
-
クール便（冷蔵）
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- 管理番号
- hou-007
配送について
配送不可エリア：なし
■配送方法・時期
・配送会社：ヤマト運輸
・配送形態：クール便（冷蔵）
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・商品は「食べてっ亭」より出荷します。
商品詳細
■宮城県最古の造り蔵 寛文元年(1661年)■
：：：宮城の地酒【鳳陽(ほうよう)】：：：
酒造業は寛文元年（1661年）、二代目作右衛門が築き上げ、350有余年県内屈指の伝統を誇っています。蔵は慶応年間に建てかえられましたが、先人の知恵による厚い白壁は蔵人達と苦楽を共にしてきました。厳冬の中、自然の寒さを利用した寒仕込みは、伝統に裏付けされた南部杜氏の手造りの技です。味にこだわる少量生産の高級酒は「地の味」として高い評価を得ています。
■酒粕とは・・・
酒粕は日本酒の製造工程で酒をしぼったあとに残ったかすです。主に漬物、甘酒などに使われ私たち日本人には古くから親しまれてきました。酒粕は8％のアルコールを含み100gあたり15g含まれるたんぱく質をはじめ、炭水化物・脂質・ビタミン・ミネラルの5大栄養素を含む優秀な食品です。では、「飲む点滴」「レジスタントプロテイン」呼ばれている酒粕の栄養満点の酒粕です。
■女性に嬉しい美肌効果
酒粕に含まれているビタミンB群は肌の代謝を高め、ターンオーバーを促し改善します。
またコウジ酸には抗糖化作用があり、シワ予防効果があり、さらに豊富な食物繊維が肌荒れやニキビの原因となる便秘解消につながるので美肌効果もあります。つまり保湿効果で乾燥予防にもなります。
酒蔵の蔵人さんの手が綺麗なのは、酒粕のおかげだと言われています。
●酒粕パックの作り方
・酒粕 100g
・精製水 120から150ml
＆作り方
酒粕パックは、材料を混ぜ合わせるだけです。
混ざりにくい時は、電子レンジで温めると混ぜやすくなります。
※アルコールを含んでいますので、気になる方は電子レンジで15秒ほど加熱し、アルコール分を飛ばした後、冷まします。
＆使い方
酒粕パックを塗った後は、10分から15分程度そのままにしておきます。
時間が経つと酒粕が乾いてくるので、ぬるま湯でキレイに洗い流せしてください。
＆パッチテストのおすすめ
酒粕パックでスキンケアを行う方は、パッチテストを行うようにしてください。
酒粕は食品だから肌へのトラブルは起こりにくいのですが、アルコールによる刺激で肌が赤くなることも稀にあります。
＆保存方法
酒粕パックの作り置きは冷蔵庫で保存し、5日以内を目安に使い切ってください。
＄慣れてきたら・・・
美肌効果を高める豆乳を混ぜたり、保湿効果の高い蜂蜜を混ぜたりと更に美肌効果が倍増します。
■酒粕で生活習慣病、成人病予防
1.糖尿病予防
酒粕には、インスリンと似た働きをする効果があるため、糖尿病を予防するだけでなく体内のバランスを改善し肥満予防にも期待ができます。
2.骨粗しょう症の予防効果
加齢と共に減少していく骨密度は、骨粗しょう症を引き起こしやすくなります。酒粕は、骨の組織を壊してしまう物質を阻害する効果があるため、骨粗しょう症を予防することができます。
3.アレルギー体質の改善
アレルギーやアトピー性皮膚炎、花粉症は、カテプシンBという酵素が作り出す免疫グロブリンが引き起こします。酒粕にはカテプシンBの働きを阻害するペプチドが含まれるため、アレルギー症状の緩和に効果的です。
4.その他
・悪玉コレステロールの減少
・がん予防
・心疾患予防
・認知症予防
・動脈硬化予防
・賞味期限：
製造日より240日
開封後はお早めにお召上がり下さい。
・原産国（最終加工地）：日本
・原材料/材質/素材：米（国産）、米こうじ（国産米）、アルコール
・お召し上がり方：
■酒粕汁の作り方
1.野菜を食べやすい大きさに、鮭を一口大にそれぞれ切ります。
2.鍋に水、だしの素、野菜を入れて火にかけて、野菜が柔らかくなったら、味噌、酒粕、鮭を入れて煮込み、。鮭に火が通ったら出来上がりです。
■鍋ひとつで!酒粕で簡単甘酒
1.水を鍋に入れ火にかけて、沸騰したら火を止めます。
2.酒粕を鍋に入れ、10分放置します。
3.お湯につけた酒粕が柔らかくなったら、再び火にかけ、酒粕が溶けるまで、かき回しながら沸騰させます。
4.沸騰したら、砂糖と塩を入れてかき混ぜて、一煮立ちしたら出来上がり。
※お好みですりおろしした生姜もおすすめです。
■冷やし甘酒
冷蔵庫に入れて冷たい甘酒も夏は「飲む点滴」としても大活躍です。
・その他商品仕様：冷蔵庫に保存してください。
注意事項
【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。
【キャンセルについて】
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こちらの情報は 2022-06-01 14:38:28.0 時点 での情報となります。
この商品の口コミ
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^_^さん投稿日：2021-03-30 06:06:42.0
最近坂粕にはまっています
アルコール分があるので寝る前にヨーグルトや牛乳に混ぜたり、クリームチーズと和えたり、野菜やお肉を浸けたり
汁物にしたり最高！
麹甘酒が飲む点滴ならこちらは飲む美容液ですねー
はだも綺麗になりますし
この商品は板粕と違い滑らかなので扱いやすいので又リピします^_^
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