【500g】タレ仕込み厚切り(8mm)ご馳走牛タン | 贅沢カットのご馳走牛タン！旨味が際立つ自慢の特製ダレ漬け。

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商品名: 【500g】タレ仕込み厚切り(8mm)ご馳走牛タン
セット内容: 500g
今回お届けする商品は、出荷日より賞味期限：2021年6月14日以降の商品となります。ご了承の上お試しください。
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配送形態: クール便（冷凍）
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管理番号: 8

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■配送方法・時期
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・商品は「The Oniku(肉の卸問屋アオノ)」より出荷します。

商品詳細

8mmという贅沢な厚さでスライスした牛タンの圧倒的な存在感！スリット入りなので厚くても食べやすいのも嬉しい一品。
通常牛タンは2-3mmの厚さにスライスするのが昔ながらのスライス方法でしたが、近年では見た目の迫力とタンの心地よい食感がダイレクトに味わえる5〜10mm程の厚切りも人気を博しています。当店ではスライス厚を1mm毎に調整し厚さを8mmに、そしてより噛み切りやすく一定方向にスリット（切れ込み）を入れ、厚くても食べやすい工夫をしております。

ビールにもご飯にも合う、この牛タンだけの特製タレ仕込み。おかずとしてはもちろん、BBQにもオススメです。
牛タンの旨味を引き出すのが特製のタレ。この特製タレは、ほんのり甘い醤油ベースの牛タン用に調味した特製タレ。牛タンは脂肪含有率が多い部位ですが、特製のタレと合わせる事により牛タンの味に丁度良いバランスが生まれ、牛タンのコクを存分に引き出しています。
そしてスリット加工のおかげで厚くカットした後でも牛タンの芯まで味が浸透し美味しく焼き上げる事ができます。味付け無しでそのまま調理してすぐ食べられますので、バーベキューはもちろん、おかずとしてもピッタリ。

ほんのり焦げ目が付く位焼くのが美味しさの秘訣。付け合せには白髪ネギをたっぷりと乗せても◎
焼き過ぎに注意しながら、ほんのりと焦げ目が付くまで焼けば一層食欲をそそる仕上がりに。それが炭火であれば、ほんのりと香ばしい炭の香りがまとうのでバーベキューで是非お試し頂きたいところ。そして、付け合せには白髪ネギがオススメです。シャクシャクっと軽やかなネギの食感が濃厚な特製ダレと合わさりより一層、厚切りの牛タンの旨味を引き立ててくれます！是非一度お試し下さい♪

・賞味期限：
　製造日より冷凍保存で90日
　今回お届けする商品は、出荷日より賞味期限：2021年6月14日以降の商品となります。ご了承の上お試しください。
・原産国（最終加工地）：日本(最終加工地)
・原材料/材質/素材：牛タン（オーストラリア、ニュージーランド産※産地は選べません）、発酵調味料、焼酎、食塩、砂糖混合ぶどう糖液糖、しょうゆ、寒天、香辛料、酵母エキス、リン酸塩（Na）、調味液（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、着色料（紅麹、パプリカ色素）、（原材料の一部に小麦を含む）
・アレルギー表示：小麦
・その他商品仕様：保存方法冷凍：(-18度以下で保管下さい)解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
あらかじめご了承いただいた上でお申込みください。なお、本理由によるお申込み後のキャンセル・返品交換は対応いたしかねます。

【お支払いについて】
※送料はお試し費用に含まれております。
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こちらの情報は 2022-06-01 14:39:58.0 時点での情報となります。

この商品の口コミ

プルトーさん

投稿日：2021-09-07 15:01:01.0

焼き加減がどうしても個人差が出るので評価が難しいのですが、商品の写真よりも硬めに出来上がったかもしれません。(家庭用ガスコンロとフライパンで調理)写真からイメージしていた程柔らかさは無く、切り落としなどと比べてあまり変化を感じられなかったので1度買えば十分といった印象でした。
8mmの厚みですのでそれよりも薄い物と比べカシカシと肉を食べている感があり、スリット加工のおかげか歯ごたえはありますが噛みきれないほどの物はありませんが、カットサイズと厚みからか1枚1枚食べていくと顎が疲れます。他の方が書かれているように、半分くらいにカットして食べたほうが良いですね。
味付けは見た目よりも薄いので、焼いた後に好みでタレなど用意した方が良いです。

ふうねぇさん

投稿日：2021-05-07 11:36:21.0

焼き方が悪かったのか、噛み切れないほど硬くて残念でした。ハサミで切れ目に沿ってカットしたものと、反対に切ったものと食べ比べしました。切れ目に沿っていないものの方が少しジューシーで美味しく感じました。なので、残っていたものは初めから切込みを断つように半分にカットしてから焼きました。

かずみさん

投稿日：2021-05-05 10:43:46.0

GW出掛けられないので　お家ご飯を楽しみたくて購入しました。
厚切りなので　切れ目もいれてくれてありますが大人むきかな。
味もついていて　解凍して焼くだけ。なのはありがたかったです。

解凍は冷蔵庫で１日かかるので　食べる前日からワクワクできます。