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【750g】三陸産カツオのたたき | 三陸産の脂の乗ったカツオを香ばしく炙りました。

お試し費用
3480 税込・送料込 (1 本 あたり 1160)
参考価格(税込)
オープン
提供数
商品名
【750g】三陸産カツオのたたき
セット内容
カツオのたたき(約250g×3本)、たたき用特製ダレ(170ml)
発送予定日
通常3営業日前後
配送形態
クール便(冷凍)
管理番号
SHT-032

配送について

※こちらの商品は、一部お届けができない地域がございます。詳細は以下よりご確認くださいませ。

配送不可エリア:沖縄・離島

■配送方法・時期
・配送会社:ヤマト運輸
・配送形態:クール便(冷凍)
・配送日時の指定:「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「築地おぐま屋」より出荷します。

商品詳細

三陸の沖で獲れた大型の新鮮なカツオを絶妙な火加減で炙って急速冷凍し、ご家庭で産地直送の美味しい「カツオのたたき」が食べられるようにしました。毎日水揚げされる新鮮なカツオを全国に届けるために一番いい方法はたたきにすること。生ではどうしても色が黒くなってしまうし、特有の生臭さがあります。たたきにすることで、中の新鮮さはそのまま、表面を炙ることで旨みが脂とともにグッと出てきます。
東日本大震災の被害をうけて、立ち止まりそうになったこともありましたが、再建に向けて何度も試作を重ね、カツオのたたきに最適な焼き加減を研究し、タレは年月をかけて、工場の全員が「美味しい」というまで完成しませんでした。そんな三陸産のカツオのたたきをぜひ召し上がってみてください。
高知や静岡を北上して三陸の沖で獲れた脂がのって大きく育った新鮮なカツオを絶妙な火加減で炙って急速冷凍しました。海流にもまれて引き締まりさっぱりとした背側の身と秋口のカツオを思わせる脂が十分に乗った腹側の身をセットにしたことでそれぞれ違ったカツオの旨味を味わうことができるセットになっています。

・賞味期限:出荷日より14日
・原産国(最終加工地):岩手県
・原材料/材質/素材:
 【カツオのたたき】
 カツオ
 【たたき用特製ダレ】
 しょうゆ、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、ゆず果汁、食塩、みりん、砂糖、かつおぶしエキス、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料
・アレルギー表示:小麦、大豆
・お召し上がり方:冷蔵庫にて解凍後お好みの大きさに切り分けてお召し上がりください。

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。

【お支払いについて】
※送料はお試し費用に含まれております。
※代金引換・GMO後払いにつきましては手数料324円がかかります。
※LINEPay、auかんたん決済、d払い、リクルートかんたん支払い、Amazon Pay、楽天ペイ、ソフトバンクまとめて支払いでお支払の場合、決済のため外部サイトへ遷移します。

【配送伝票番号について】
※配送形態がメール便の商品については、商品の発送完了後、配送伝票番号がマイページに表示されない場合もございます。

【配送日時の指定について】
※配送日時の指定が可能な商品の場合、商品によってご指定できる配送日、配送時間が異なる可能性がございます。
カート機能をご利用の場合は、配送日時指定をご利用いただけません。


その他共通および商品カテゴリー別注意事項(※必ずご確認ください)

こちらの情報は 2019-03-15 09:13:23.0 時点 での情報となります。

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