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【450g】国産牛サーロイン厚切りステーキ | 牛肉の最上級部位の国産牛サーロインを贅沢に1ポンドカット!

お試し費用
3996 税込・送料込
参考価格(税込)
オープン
提供数
商品名
【450g】国産牛サーロイン厚切りステーキ
セット内容
450g
申込可能個数
5個
発送予定日
通常3営業日前後
配送形態
クール便(冷凍)
管理番号
BE-033

配送について

※こちらの商品は、一部お届けができない地域がございます。詳細は以下よりご確認くださいませ。

配送不可エリア:北海道・九州・沖縄・離島

■配送方法・時期
・配送会社:ヤマト運輸
・配送形態:クール便(冷凍)
・配送日時の指定:不可 ※出荷予定日は到着日ではありません。予めご了承ください。
・商品は「株式会社シズオカミート」より出荷します。

商品詳細




サーロインステーキで1ポンドといえば、アメリカやオーストラリア産の赤身の割合が多いサーロインステーキが主流。しかし当店の「国産牛1ポンドサーロインステーキ」は程よくサシが入った、まさに日本の牛肉!といえる素晴らしい旨味と柔らかさが素晴らしいステーキ肉として今回用意いたしました。

オススメの食べ方はもちろんステーキで。と言いたいところですが、1ポンドと大迫力なステーキなので4〜5人でシェアして食べるのがベター。(もちろん1人でペロッと食べたい!という方はそのままでどうぞ!)他には類を見ない国産牛サーロインの1ポンドステーキ、厚切りだからガツンと焼いて肉全体に肉汁と旨味がギュッと染み渡った美味しい肉を是非味わって頂きたいと思います。

牛肉はサシが多い肉ほど日が入りやすくなりますので、焼き過ぎを防ぐために解凍して冷蔵庫から取り出した冷たいままの肉を焼く事で焼き過ぎを防ぐことが出来ます。

フライパン等で両面に焦げ目を付けてから、その後は低温でじっくりと焼き上げる事で、肉の旨味を中に閉じ込めることが出来るのです。(ウェルダンにしたい場合は、普通のステーキ肉と同様、常温に戻すと上手に焼けます。時間や火加減で仕上がり具合を加減して下さい)焼き上がったステーキは、食べやすいお好みの厚さでカットして大皿に盛り付けるとシェアしやすいのでオススメです。

カットする場合、前述した旨味を逃さないためにも出来るだけ召し上がる直前に切り分けると良いでしょう。その時に一緒にローストした季節の野菜と和えると、見た目が華やかな上にステーキの旨味が野菜にコーティングされ野菜と肉とのマリアージュも愉しめます。

肉本来の味わいを引き立たせるために、味付けは必要最小限で。塩やワサビ醤油なんかが相性が良いとは思いますが、そこはお好みで。




・賞味期限:
 出荷日より冷凍保存で90日以上
 解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
・原産国(最終加工地):日本
・原材料/材質/素材:牛肉(国産)
・お召し上がり方:調理の際は中心部まで十分に火を通し、しっかりと加熱してからお召し上がり下さい。

注意事項

こちらの商品はクール便(冷凍)でのお届けとなります。確実に受け取りが可能な方のみお申し込みください。

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。

【お支払いについて】
※送料はお試し費用に含まれております。
※代金引換・GMO後払いにつきましては手数料324円がかかります。
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決済から20分以内に完了頂けない場合、お申込みを受け付けできない場合があります。

【配送伝票番号について】
※こちらの商品については商品の発送完了後、
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その他共通および商品カテゴリー別注意事項(※必ずご確認ください)

こちらの情報は 2018-10-18 09:53:54.0 時点 での情報となります。

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