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    [20個]マルコメ プラス糀 生塩糀 こしタイプ 200g | 素材の旨みを引き出すなめらかな塩糀です。

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    商品名
    プラス糀 生塩糀 こしタイプ
    セット内容
    200g×20個
    賞味期限
    2021-05-15 ※ご理解のうえお申込みください
    申込可能個数
    5個
    参考サイト
    https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_019/
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    通常配送

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    商品詳細

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    大変ご好評をいただいている「プラス糀」生塩糀の粒をこしたなめらかタイプです。
    粒ありと比べてほのかに甘いまろやかな旨さです。粒ありと併用する事でより塩糀料理の幅が広がります。

    原産国 :日本
    原材料 :米こうじ、食塩/酒精
    栄養成分表示 :米大さじ約1杯(15g)当たり エネルギー 29kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 0.1g、炭水化物 6.3g、食塩相当量 1.4g(この表示値は、目安です)

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    こちらの情報は 2022-06-01 14:41:21.0 時点 での情報となります。


    この商品の口コミ

    • aonoさん
      投稿日:2021-05-18 13:39:24.0

      食材の旨みを引き出してくれる塩麹。粒無く、なめらかでとても使いやすいです。肉を漬け込んでも、肉野菜炒めに使っても、温野菜にちょっとつけても、浅漬けの素にしても、お鍋でも何にでも使える。酒好きには、麹の薫りもまた嬉しい。いつか再販して欲しい。500mlパックでも良いなあ

      • ごんさん
        投稿日:2021-05-13 07:47:00.0

        こしタイプをはじめて使用しました。気に入りました。粒タイプじゃなくても全く問題ありません。
        沢山でしたので友人にお裾分けしましたら喜ばれました。
        塩こうじは万能調味料です。色々料理に使いたいと思います。
        ありがとうございました。

        • Akikoさん
          投稿日:2021-05-10 15:32:31.0

          最近麹が高いので、こんなにたくさん、保存も効くのでありがたいです。
          すごく味染みがよく、肉をつけてから焼くまで少しの時間でもしっとりします。
          鳥の胸肉を漬け込んで鶏ハムを作ったら奇跡の美味しさでした。

          麹を使ったことのない友達にも分け分けしました。時短料理には欠かせない調味料です。

          • ぽっぽさん
            投稿日:2021-04-17 09:37:36.0

            肉も魚もつけてやいて美味しかった
            最近は新玉ねぎをつけてお肉やお魚にのせてたべてます

            • heidifamilyさん
              投稿日:2021-04-11 10:11:07.0

              我が家の常備品がお安く買えて嬉しいです。いつもは少しずつケチケチ使ってましたが、今回は心置きなく色々なものに使ってます。お魚やお肉に漬け置きはやはり美味しいです。