商品詳細

※本商品は沖縄・離島へのお届けはできませんので、ご了承ください。

【タイユヴァン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019】
1973年にミシュラン3つ星を獲得後30年以上その座を守り続けた、伝統と格式を今に伝えるフレンチの名門「タイユヴァン」が特別にエノテカのためにセレクトした逸品です。
https://www.enoteca.co.jp/

【トラン ボジョレー・ヌーヴォー”ラ・バレイユ” 2019】
収量が少なく、樹齢が長い畑のブドウを使用。全て手摘み。
最大限に旨み成分とアロマを抽出するために、7～9日間に及ぶ醸造・マセレーションの間はブドウの房はそのまま残しておく。フィルターを軽くかけてボトリング。
ブラックチェリー、チェリーブランデー、スグリのノート。滑らかな口当たりで、エレガントでまろやか。ブラックチェリーやラズベリーを思わせる味わいに、長い余韻が楽しめます。

【ドメーヌ・ド・ラ・プラス ボージョレ・ヌーヴォー 2019】
フルーティで、華やかな味わいの赤ワインです。毎年5万本ほどの限定生産で、ラベルに通し番号が入っています。農薬や肥料の使用量を必要最低限に抑える減農薬農法を実施しています。トロフィー・リヨン・ボージョレ・ヌーヴォー2018コンクールでは金賞、2015年は最高金賞を受賞しました。ドメーヌ・ド・ラ・プラスのぶどう畑はシャトー・ジャルニウーの向かいに位置し、朝日がよく当たるので上質なぶどうが育ちます。2種類の土壌から成り立っており、平らな大地部分は、石灰質の土を結晶片岩の砂地が覆い、なだらかな傾斜部分は、石灰質の土を粘土が覆っています。

原産国(最終加工地) :フランス
原材料 :
【タイユヴァン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019】
ブドウ、酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア)
【トラン ボジョレー・ヌーヴォー”ラ・バレイユ” 2019】
酸化防止剤(亜硫酸塩)、ビタミンC
【ドメーヌ・ド・ラ・プラス ボージョレ・ヌーヴォー 2019】
ぶどう(ガメイ100％)、酸化防止剤、安定剤
アルコール度数 :
【タイユヴァン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019】13度
【トラン ボジョレー・ヌーヴォー”ラ・バレイユ” 2019】12.5～13.5％
【ドメーヌ・ド・ラ・プラス ボージョレ・ヌーヴォー 2019】12.5度

発送日カレンダー