サンプル百貨店で毎年人気のoisixのおせちですが、どうしてここまで人気のおせちとなることができたのでしょう。そのわけはoisixおせち販売開始以来の3つのこだわりにあるといいます。oisix3つのこだわりとは、ひとつは満足度の高さへのコミット、二つ目は素材本来の味にこだわった優しい味付け、最後は合成保存料を使わない「子供に安心して食べさせられる」安全基準です。

ひとつめのこだわりである満足度の高さ。その秘訣はとてもシンプルで「召し上がった方のお声に真摯に耳を傾けていること」だといいます。oisixでは毎年1月、召し上がった方にアンケートを取り、おせち品目一つ一つについて味や素材の見直しを行っています。召し上がる方の意見を真摯に受け止め、先入観やこれまでの経験にとらわれずに毎年のおせちづくりに励んでいるからこそ、毎年高い満足度を実現しているのです。

oisixが目指すおせちは「お子様からご年配の方まで楽しめる優しい味付け」で「全員が安心して食べられる」おせちです。一般におせちを冷蔵で品質を保つためには濃い塩分濃度が必要な場合があります。そのためOisixでお届けするのは、程よい味付け、塩加減を目指しこだわりの味を変えることなく、できたて品質をお届けできる「冷凍おせち」のみ。これによってoisixおせちは優しい味付けでお子様からご年配の方まで楽しめるおせちを実現しています。産地、素材にこだわった原材料でその素材本来の味を活かすためにこだわった結果がoisixの「冷凍おせち」なのです。そしておせちに使用している原材料はすべて「子どもに安心して食べさせられる」安全基準のもと第三者機関で審査しています。また、合成保存料を使用しておらず、産地、素材にもこだわることで、みなさまが安心して食べられるおせちになっています。

「おいしい」と「安全」にこだわっているoisixしか提供できないおせちだからこそ、毎年の人気商品となっているのです。