- 材料
- 4人分
- 鶏もも肉
- 250g
- 白菜
- 1/4個(625g)
- 長ねぎ
- 2本
- しめじ
- 1パック(100g)
- チンゲンサイ
- 1株(100g)
- にんじん
- 1/3本
- ミツカン旨鶏しお辛鍋つゆストレート 1袋
- 鶏肉は食べやすい大きさに切る。白菜はザク切りに、長ねぎは斜め切りにする。しめじは石づきを取り小房に分ける。
チンゲンサイは1枚ずつはがす。にんじんは短冊切りにする。 - 鍋に「旨鶏しお辛鍋つゆストレート」をよくふってから入れて、火にかける。煮立ったら1を入れ、具材に火を通す。
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