越冬熟成インカのめざめ 4kg | じゃがいもの王様!厳しい冬を越冬させ、さらに熟成させたコダワリの逸品!
※本商品は発送までに10日前後(発送日カレンダー休日除く)お時間を頂いております。
- 商品名
- 越冬熟成インカのめざめ 1cs 4kg
- セット内容
- 4kg
- 申込可能個数
- 5個
- 募集期間
-
2017-02-20 10:00:00.0 から
2017-02-27 23:59:59.0 まで - 発送予定日
- 通常10日前後 (発送日カレンダー休日除く)
- 配送形態
-
通常配送
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配送不可エリア:北海道・沖縄・離島
■配送方法・時期
・配送方法:宅配便
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※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「アムールショップ」より出荷します。
※収穫状況によりお届予定時期が前後する場合がありますのでご了承ください。
商品詳細
南米ペルーのアンデス地方の原産で、栗やさつまいもの様な甘味があり、小粒で収穫量が極めて少ない為じゃがいもの王様と呼ばれています。
中は鮮やかな黄色で煮崩れはほとんどありません。
生産者の波佐さんは専用の貯蔵庫で秋に収穫したものを保存することで、じゃがいもの中の余分な水分を取り、でんぷんが糖に代わるので、ものすごい甘みを引き出しています。
通常は9月、10月に収穫したインカのめざめをすぐに販売します。
収穫したてのインカのめざめは水分が豊富で、ホクホク感が強いですが、水分が豊富という事は味が薄いのです。
しかしこのインカのめざめは最低5か月間熟成し、甘みがのらないと出荷しないという程徹底しています。
・内容量:1cs 4kg
※生鮮品につき、お早めにお召上がりください。
原産国:日本(北海道)
原材料:じゃがいも
注意事項:
・熟成期間中に余分な水分が抜ける過程でインカのめざめの表面に「熟成しわ」が出来る場合がありますが品質に問題はありませんのでご了承下さいませ。
・インカのめざめは通常のジャガイモに比べ小さいものが多い品種です。お届はS〜Lサイズの混み玉になりますが、Sサイズ中心となります。
注意事項
【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル(成分など含む)等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
あらかじめご了承いただいた上でお申込みください。なお、本理由によるお申込み後のキャンセル・返品交換は対応いたしかねます。
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発送日カレンダー
休業日
こちらの情報は 2022-06-01 14:35:30.0 時点 での情報となります。
この商品の口コミ
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