バルサミコ酢本来の香り・味をそのままに、粘性のあるトロットしたソースです。
この商品の口コミ
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ひろきちきなこさん投稿日：2015-04-16 13:23:45.0
レストランで使っているバルサミコソースそのものでした。
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キョウザムライさん投稿日：2015-03-12 22:28:16.0
煮詰めて味の調節をする必要がないので、すぐに使えて便利です！
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るきるさん投稿日：2015-03-11 17:13:34.0
最初はなかなか使わなくて、どうしようという感じでしたが、最近はベビーリーフのサラダに
チーズと一緒にかけて食べてます。
魚のオリーブオイル焼きや揚げ物にも合います。 -
あかねむさん投稿日：2015-03-10 16:25:04.0
濃縮のバルサミコソース、1本1000円以上するのに、3本で1本分の値段？？
お料理に、デザートに、楽しんでいます！ -
ひろきちきなこさん投稿日：2015-03-05 10:07:09.0
このタイプのソースをレストランで食べ探していました。
肉料理にはこの甘みと酸味がぴったりです。 -
あかねむさん投稿日：2015-02-28 13:30:32.0
普通のバルサミコではなく濃縮したものです。
日本ではあまり売っていないので、飛びついて買いました！ -
usasaku1717さん投稿日：2015-01-06 13:42:32.0
美味しいです。今まで食したことあるソースの中では、甘みが抑えてあるのかな？という感じでした。知る人ぞ知るジャコバッツィらしいですが、私は初めて知りましたｗ。ジャコバッツィを知ってから、こだわってるピッツァ屋さんにこのソースが置いてあることに気づきました。なので、やっぱりこの甘みの程度がいいんでしょうね～ｗ。そのまま何にでも使えます。
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るきるさん投稿日：2014-12-15 09:18:01.0
サラダやローストビーフにかけておいしい！です。
開封時にテープがうまくきれなくて、ふたの根元をを引きちぎってしまったので、あけしめしづらくなったのが、悲しかった -
(◎-◎;)さん投稿日：2014-11-25 20:32:13.0
唐揚げにつけてみました。甘酸っぱくて濃厚。私は好きな味でした。
ただ唐揚げ、チキンのソテー以外の使い道がわからず・・・。これからいろんなものにかけまくってみます。 -
あーまみさん投稿日：2014-11-12 20:17:19.0
テーブルサイズなので食卓に置いても邪魔にはならない
確かにサラサラではなく容器を押すとポテ？ボタッ？と落ちます
シンプルにガーリックと塩コショウだけのシンプルチキンソテーに添えようと味見すると酸味が鼻に抜けます加熱すると酸味は抑えられますが熱いフライパンに３秒が限界で固まって分離してしまいます
チキンソテーにそのまま少量付けては食べていると鼻から酸味が抜けてその後は何か癖になる後味のチキンの旨味を引き出している感がくる
ノーマルなバルサミコの感覚だと違うかな
マリネには向かないと思うので作りませんソテー系に使用していきます
残念ながらマリネが好きなので今迄の２千円以上するバルサミコに戻します
今週のオススメ
